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le chevalier rond de la table

le chevalier rond de la table
  • ce blog est dédié à l'histoire et aux évolutions des plaisirs de la table, des aliments, des vins, des fromages, des produits du terroir, des boissons et l'art de la cuisine, sous forme de chroniques culinaires, par chronologie ou par thématique
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19 août 2019

la pomme Api, au 4ème siècle avant J.C.

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19 août 2019

le sel d'Aigues-Mortes, au 4ème siècle avant J.C.

18 août 2019

le tamarin, au 4ème siècle avant J.C.

Présentation1_1751

18 août 2019

l'élevage oxydatif, au 4ème siècle avant J.C.

17 août 2019

le seigle, au 4ème siècle av. J.C.

 

4ème siècle avant J.C., voilà où nous en étions dans notre déroulé chronologique. C’est une période qui laisse entrevoir ce que sera le monde d’aujourd’hui. Les peuples se forment et les frontières se déforment. En -400 en Europe, Les Celtes,  occupent la France presque toute entière, une partie de l'Espagne et le sud de ce que les Romains appellent la Bretagne et prennent Rome en 390 av. J.-C. Entre 400-150 av. J.-C. : second âge du fer en Grande-Bretagne. Les Bretons s’installent en Angleterre et en Écosse. Les Celtes Gaëls s’établissent en Calédonie (écosse) et en Irlande.  Affirmation des romains en Italie sur les Grecs et les Étrusques. Entre 404-343 av. J.-C., c’est la fin des dynasties indépendantes en Égypte conquit par Philippe II. En 333-332 av. J.-C., c’est la conquête de l’Égypte, de la Grèce et de la Perse par Alexandre le Grand (332-305 av. J.-C.). Il est le fils du roi Philippe II de Macédoine. Élève du philosophe grec Aristote, et le plus grand conquérant de l'Antiquité. Son rêve de faire fusionner les civilisations grecques et orientales mais il terrassé par une fièvre à 32 ans. En 305 av J.C. : La communauté juive devient minoritaire en Palestine, de nombreux juifs s'installent dans les nombreuses cités de l'empire, Ces migrations prennent une telle importance qu’on les désigna sous le nom collectif de diaspora (en grec, « dispersion »). La civilisation grecque, qui inventa entre autres la démocratie et la philosophie, s’apprête à passer la main à la civilisation romaine dans une certaine continuité. Entre 475-221 av. J.-C. c’est la période des Royaumes combattants en Chine. De nombreux États du Nord se mettent à construire des murailles à leurs frontières. Cette pratique trouve son expression suprême avec la construction de la Grande Muraille édifiée après l'an 221 av. J.-C. sur plus de 1 600 km. Quelques hommes restent dans l’histoire dont le philosophe Aristote, élève de Platon, lui-même disciple de Socrate et fondateur de la logique,. Euclide est un mathématicien grec considéré comme le père de la géométrie. Démocrite d'Abdère (en grec « choisi par le peuple »), est un philosophe grec considéré comme « le père de la science moderne » et comme un philosophe matérialiste en raison de sa conviction en un Univers constitué d'atomes et de vide. Thucydide reste le 1er  véritable historien au sens où il rationalise les faits et explore les causes profondes des événements. Epicure et son école basée sur l’art d’être heureux spirituellement, s’opposant au matérialisme. Voici dans quel contexte les 22 billets concernant ce 4ème siècle avant J.C. s’articulent… alors bon voyage !

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17 août 2019

l'alcool, au 4ème siècle avant J.C.

16 août 2019

citation du jour 219

« La mort, c’est un peu comme une connerie. Le mort, lui, il ne sait pas qu’il est mort. Ce sont les autres qui sont triste. Le con, c’est pareil. »

Philippe Geluck

16 août 2019

le bouchon de Bordeaux, en 1976

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16 août 2019

la coucougnette du vert galan, en 1998

15 août 2019

le coussin de Lyon, en 1960

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15 août 2019

le quernon d'ardoise, en 1960

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14 août 2019

la patate de St-Malo, en 1920

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14 août 2019

le cocon de Lyon, en 1953

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13 août 2019

citation du jour 218

« Il n’y a rien de plus beau qu’une clef, tant qu’on ne sait pas ce qu’elle ouvre. »

Maurice Maeterlinck

13 août 2019

le financier, vers 1890

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13 août 2019

le massepain de St-Leonard-de-Noblat, en 1899

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12 août 2019

le croquet de St-Mihiel, en 1854

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12 août 2019

la Forestine de Bourges, le 24 décembre 1878

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11 août 2019

le macaron de Boulay, en avril 1854

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11 août 2019

le calisson d'Aix, en 1854

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