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le chevalier rond de la table

le chevalier rond de la table
  • ce blog est dédié à l'histoire et aux évolutions des plaisirs de la table, des aliments, des vins, des fromages, des produits du terroir, des boissons et l'art de la cuisine, sous forme de chroniques culinaires, par chronologie ou par thématique
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14 avril 2020

la bette (ou blette), au 4ème siècle av. J.C.

parus-jusquau-13ème_477

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13 avril 2020

le vignoble de Bourgogne, le 4 juillet 2015

Présentation1_082

13 avril 2020

le romanée-conti, en octobre 2018

Voici qu'est terminée la saga du VIGNOBLE DE BOURGOGNE, à découvrir ou redécouvrir, partiellement ou complètement, dans son album-diapo.

Présentation1_083

12 avril 2020

citation du jour 287

« Il ne faut pas s’offenser que les autres nous cachent la vérité, puisque nous nous la cachons si souvent à nous-mêmes. »

François de La Rochefoucauld

12 avril 2020

les vins de Bourgogne, le 14 juin 2014

Présentation1_080

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12 avril 2020

les vins de Bourgogne, le 28 juin 2015

Présentation1_081

11 avril 2020

le morey-st-denis

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11 avril 2020

le nuits-st-georges, en juillet 1971

Présentation1_079

10 avril 2020

le pommard, en 1946

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10 avril 2020

la cuve à vin de Vix, en 1953

Présentation1_076

10 avril 2020

le montrachet, en 1962

Présentation1_077

9 avril 2020

citation du jour 286

« Si haut qu’on monte, on finit toujours par descendre. »

Henri Rochechort

9 avril 2020

le kir, en 1945

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9 avril 2020

la romanée-conti, en 1945

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8 avril 2020

le mâconnais, de 1940 à 1944

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8 avril 2020

la St-Vincent tournante, le 22 janvier 1938

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7 avril 2020

la confrérie des chevaliers du Tastevin, le 16 novembre 1934

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7 avril 2020

la Reine Pédauque, en 1938

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6 avril 2020

citation du jour 285

« -seuls les idiots n’ont pas de doute.

-vous en être sûr?

-certain! »

Georges Courteline

6 avril 2020

le vignoble de Bourgogne, en 1875

Présentation1_067

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