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le chevalier rond de la table

le chevalier rond de la table
  • ce blog est dédié à l'histoire et aux évolutions des plaisirs de la table, des aliments, des vins, des fromages, des produits du terroir, des boissons et l'art de la cuisine, sous forme de chroniques culinaires, par chronologie ou par thématique
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13 juillet 2020

citation du jour 314

« On ne devient pas un autre homme, mais, en nous et autour de nous, tout change. »

Félicien Marceau

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13 juillet 2020

la coupe à champagne, en 1663

paru du 17 au 18ème_329

13 juillet 2020

la flûte à champagne, vers 1750

paru du 17 au 18ème_330

12 juillet 2020

la méthode traditionnelle, en 1828

Présentation1_145

12 juillet 2020

le vignoble de Champagne, de 1337 à 1453

Voilà un billet qui n'est pas à sa place chronologique suite à un petit oubli. Passez bien qu'il le sera dans l'album-diapo.

paru après 13ème_1246

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11 juillet 2020

le champagne Moët & Chandon, en 1823

Présentation1_143

11 juillet 2020

le champagne Mumm, en 1827

Présentation1_144

10 juillet 2020

citation du jour 313

« Il vaut mieux qu’il pleuve un jour comme aujourd’hui, plutôt qu’un jour où il fait beau. »

Pierre Dac

10 juillet 2020

le vin mousseux, en 1816

paru 19ème_016

10 juillet 2020

le champagne rosé, en 1818

Présentation1_208

9 juillet 2020

le champagne, le 14 juillet 1790

Présentation1_175

9 juillet 2020

le champagne Moët & Chandon, en 1814

Présentation1_176

8 juillet 2020

le champagne, en 1747

Présentation1_174

8 juillet 2020

le champagne Veuve Clicquot Ponsardin, en 1772

Présentation1_207

7 juillet 2020

citation du jour 312

« La folie,  c’est de se comporter de la même manière et de s’attendre à un résultat différent. »

Albert Einstein

7 juillet 2020

la bouteille de champagne, en 1735

Présentation1_172

7 juillet 2020

le champagne Moët & Chandon, en 1743

Présentation1_173

6 juillet 2020

le champagne Dom Ruinart, en 1729

Présentation1_171

6 juillet 2020

le champagne, le 25 mai 1728

Présentation1_170

5 juillet 2020

jean Oudard, en 1680

Présentation1_210

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