invention - le chevalier rond de la table

10 mai 2021

le café Jacques Vabre, en 1968

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Tags: marque, café, invention

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3 mai 2021

le moulin à café, en 1687

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Tags: café, invention, moulin

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17 mars 2021

l'eau Carola, en 1969

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Tags: alsace, marque, invention, eau minérale

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27 février 2021

le siphon à eau, en 1775

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Tags: eau, invention

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20 décembre 2020

la bombe Chantilly, en 1970

il y a 50 ans que cela fit comme l'effet d'une bombe... de crème... la BOMBE CHANTILLY...

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Tags: Normandie, crème, invention

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15 décembre 2020

la bière, en 1950

bien que la CANETTE date de 1929, la marche vers l'industrialisation de la BIERE a 70 ans...

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Tags: bière, invention

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13 décembre 2020

l'irradiation, en 1950

voilà 70 ans que l'IRRADIATION est dans toutes les conversations de la CONSERVATION...

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Tags: invention

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12 décembre 2020

le st-paulin, vers 1930

depuis 90 ans, quand il y a des germes, il n'y a pas de plaisir, pour le ST-PAULIN...

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Tags: marque, invention

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6 décembre 2020

le boulanger, en 1920

depuis le PETRIN MECANIQUE, il y a 100 ans, les BOULANGERS ne le sont plus...dedans...

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Tags: invention, boulanger

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24 octobre 2020

la levure chimique, en 1790

On se lève tous pour les 230 ans de la LEVURE CHIMIQUE...

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Tags: pain, invention

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10 juillet 2020

le champagne rosé, en 1818

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Tags: rosé, marque, invention, champagne

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30 mai 2020

le fromage pressé, au 1er siècle av. J.C.

chers CHEVALIERS RONDS DE LA TABLE, voici venu la saga des FROMAGES A PÂTE PRESSEE. ces FROMAGES sont principalement au LAIT DE VACHE mais pas que, de production montagnarde, résultant des estives (transhumances) mais pas que, de format moyen ou gros,...

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Tags: invention, pâte pressée

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21 novembre 2019

l'aspartame, en 1969

Anniversaire de synthèse pour les 50 ans de l'ASPARTAME.

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Tags: invention, sucre de synthèse

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3 novembre 2019

la saccharine, en 1879

Anniversaire de synthèse pour les 140 ans de la SACCHARINE...

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Tags: invention, sucre de synthèse

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1 octobre 2019

le cidre normand, au 13ème siècle

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Tags: cidre, Normandie, invention

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7 septembre 2019

le réfrigirateur, en 1918

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Tags: invention

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6 septembre 2019

le sundae, fin 19ème

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Tags: invention, crème glacée

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6 septembre 2019

le cône glacé, le 13 juillet 1904

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Tags: invention, crème glacée

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28 août 2019

le sorbet, au 4ème siècle avant J.C.

Qu'est ce qui fut inventé par les chinois, amélioré et propagé par les arabes puis devint une spécialité et un savoir-faire italien mondialement connu?... Non, ce ne sont pas les PÂTES ALIMENTAIRES (enfin si mais nous les avons déjà traitées dans un album-diapo)...

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Tags: dessert, invention, sorbet

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17 août 2019

l'alcool, au 4ème siècle avant J.C.

L'alcool a fait l'objet d'une saga que vous pouvez (re)voir dans son album-diapo.

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Tags: personnage, alcool, invention, alambic, distillation

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