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le chevalier rond de la table

le chevalier rond de la table
  • ce blog est dédié à l'histoire et aux évolutions des plaisirs de la table, des aliments, des vins, des fromages, des produits du terroir, des boissons et l'art de la cuisine, sous forme de chroniques culinaires, par chronologie ou par thématique
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5 novembre 2020

le rhum français, en 1830

voilà 190 ans que le RHUM FRANCAIS peut enfin s'exporter en métropole. sans doute qu'il était, comme les français des dom tom, considéré comme sous évalué, sous évolué...

Présentation1830

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4 novembre 2020

citation du jour 348

« Je crois que toi et moi on a un peu le même problème, c’est-à-dire qu’on ne peut pas vraiment tout miser sur notre physique, surtout toi. »

« Les bronzés font du ski »

4 novembre 2020

le canelé de Bordeaux, en 1830

peut-on parler de laïcité pour le CANELE DE BORDEAUX, même au bout de 190 ans...

Présentation1830 (11)

4 novembre 2020

l'endive, en 1830

LES CHEVALIERS RONDS DE LA TABLE parlent souvant d'invention, mais rarement concernant un légume vieux de 190 ans...

Présentation1830 (12)

3 novembre 2020

la brandade de morue, en 1830

voilà 190 ans que la BRANDADE DE MORUE a pointé son petit minois nimois...

Présentation1830 (9)

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3 novembre 2020

le rhum Bacardi, en 1830

à ceux qui pensent que seuls les chauves sourient, je leur répondrais que cela ne fait que 190 ans et cela grâce au RHUM BACARDI...

Présentation1830 (10)

2 novembre 2020

le five o'clock tea, vers 1830

on s'imagine que le FIVE O'CLOCK TEA a toujours existé... he ben non, il a 190 ans seulement, si j'ose dire...

Présentation1830 (4)

2 novembre 2020

la pizza, en 1830

après 190 ans de création et d'existance, c'est plus de 15 000 PIZZERIAS en France, faisant des français, les 2nd plus gros consommateurs de PIZZAS...

Présentation1830 (5)

1 novembre 2020

l'andouillette au chablis, en 1830

ANDOUILLETTE AU CHABLIS, 2 mots qui vont si bien ensemble depuis 190 ans... bon anniverssaire...

Présentation1830 (3)

1 novembre 2020

citation du jour 347

« Nulle pierre ne peut être polie sans friction, nul homme ne peut parfaire son expérience sans épreuve. »

Confucius

1 novembre 2020

la sauce béarnaise, vers 1830

imaginez que votre assiette soit une fenêtre, alors vous verriez tout le Béarn grâce à la SAUCE BEARNAISE, depuis 190 ans...

Présentation1830 (2)

31 octobre 2020

la quenelle de brochet, vers 1830

il fallait être sacrémment MORATEUR pour inventer la QUENELLE DE BROCHET, il y a 190 ans...

Présentation1830 (7)

31 octobre 2020

la pêche de l'Eyrieux, vers 1830

voilà 190 ans que vivre dans le PÊCHER à EYVIEUX n'est pas un problème, mais plutôt une solution...

Présentation1830 (17)

30 octobre 2020

le Grand Véfour, en 1820

200 ans d'anniverssaire pour le GRAND VEFOUR...loin d'être un four, ça se fête...

Présentation1820 (8)

30 octobre 2020

la sardine en boîte, en 1820

ha ce qu'on est serré au fond de cette BOÎTE, depuis 2 siècles, dance les SARDINES...

Présentation1820 (9)

29 octobre 2020

citation du jour 346

« La dernière marche d’un escalier qu’on gravit est toujours plus haute que les autres. »

Armand Masson

29 octobre 2020

le calvados Busnel, en 1820

n'attendez pas les 200 ans d'anniverssaire du CALVADOS BUSNEL pour revoir la normandie...

Présentation1820 (6)

29 octobre 2020

le whisky Ballantine's, en 1820

les meilleurs VRP pour fêter les 200 ans d'anniverssaire du WHISKY BALLANTINE'S, ce sont ses amateurs...

Présentation1820 (7)

28 octobre 2020

la sauce mornay, en 1820

loin d'être morts nés, ces apprêts à base de SAUCE MORNAY sont bien gratinés depuis 200 ans...

Présentation1820 (4)

28 octobre 2020

le gin Beefeater, en 1820

voilà le GIN BEEFEATER, qui est de taille depuis 200 ans, qu'on s'enfile et qui se porte bien...

Présentation1820 (5)

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