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le chevalier rond de la table

le chevalier rond de la table
  • ce blog est dédié à l'histoire et aux évolutions des plaisirs de la table, des aliments, des vins, des fromages, des produits du terroir, des boissons et l'art de la cuisine, sous forme de chroniques culinaires, par chronologie ou par thématique
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12 décembre 2020

la pomme Gala, en 1930

90 ans de GALA pour sa POMME...

Présentation1930 (8)

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11 décembre 2020

le coctail Jack Rose, en 1930

Lisa vit l'amour en Jack et Jack vit la vie en rose grâce au COCKTAIL JACK ROSE...

Présentation1930 (9)

11 décembre 2020

le Mouton-Cadet, en 1930

il y a 90 ans que l'agneau de Rothschild est devenu le MOUTON-CADET...

Présentation1930 (7)

10 décembre 2020

citation du jour 357

« Qui néglige de punir le mal, le cautionne. »

Léonard de Vinci

10 décembre 2020

le lupin, en 1930

sans bruit ni larcen, le LUPIN devient comestible, il y a 90 ans...

Présentation1930 (5)

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10 décembre 2020

la pizza, en 1930

la PIZZA "peu chère" est arrivée en France via Marseille, il y a 90 ans... mac arel!!!

Présentation1930 (6)

9 décembre 2020

le sel, le 12 mars 1930

le SEL est en marche vers une révolution, pas la sienne mais celle de l'Inde il y a 90 ans...

Présentation1930 (3)

9 décembre 2020

le cookie, en 1930

avec une recette ratée, on n'est pas sorti de l'auberge...sauf pour le COOKIE, il y a 90 ans...

Présentation1930 (4)

8 décembre 2020

la myrtille, vers 1920

si vous voulez afficher votre culture, sachez que celle de la MYRTILLE a 1 siècle, voire 100 ans...

Présentation1920

8 décembre 2020

les sottises de Valenciennes, en 1930

est-ce qu'imiter c'est plagier? voilà 90 ans que les SOTTISES DE VALENCIENNES ont répondues à la question...

Présentation1930 (2)

7 décembre 2020

citation du jour 356

" Sur les ailes du temps, la tristesse s’envole."

Jean de La Fontaine

7 décembre 2020

la patate de St-Malo, en 1920

contrairement à la patate chaude, la PATATE DE ST-MALO, on ne se la repasse pas, on la garde pour soi...depuis un siècle, hummmm...

Présentation1920 (2)

7 décembre 2020

le Mars, le Milky-way et les M&M's, en 1920

un siècle de BARRES CHOCOLATEES, 100 ans qui ont révolutionnés nos gouters et appris à sauter un repas en le fractionnant...

Présentation1920 (3)

6 décembre 2020

le champagne Philipponnat, en 1910

voilà 110 ans que le CHAMPAGNE PHILIPPONNAT se goisse de nous proposer les meilleurs CRUS...

Présentation1910 (4)

6 décembre 2020

le boulanger, en 1920

depuis le PETRIN MECANIQUE, il y a 100 ans, les BOULANGERS ne le sont plus...dedans...

Présentation1920 (4)

5 décembre 2020

le paris-brest, en 1910

on peut dire que le vrai vainqueur du Paris-Brest, DURAND 110 ans, c'est le PARIS-BREST...

Présentation1910 (3)

5 décembre 2020

le cocktail Alexander, le 24 décembre 1910

double anniversaire pour les 110 ans d'ALEXANDER et son COCKTAIL...

Présentation1910

3 décembre 2020

le croque-monsieur, en 1910

si vite fait, si vite manger, si vite rester dans l'histoire depuis 110 ans, le sandwitch chaud, le CROQUE-MONSIEUR...

Présentation1910 (2)

3 décembre 2020

citation du jour 355

« On apprend lorsqu'on est jeune et on comprend avec l'âge. »

Marie Von Ebner-Eschenbach

3 décembre 2020

le champagne Mercier, en 1900

c'est la mise en lumière de l'invention des frères Lumière, le film, sous une forme nouvelle, la pub, grâce et sur le CHAMPAGNE MERCIER...il y a 120 ans...

Présentation1900

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