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le chevalier rond de la table

le chevalier rond de la table
  • ce blog est dédié à l'histoire et aux évolutions des plaisirs de la table, des aliments, des vins, des fromages, des produits du terroir, des boissons et l'art de la cuisine, sous forme de chroniques culinaires, par chronologie ou par thématique
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21 décembre 2020

citation du jour 360

« La lumière ne peut briller qu'en présence de l'obscurité. »

Francis Bacon

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21 décembre 2020

la noisettine du Médoc, en 1980

la NOISETTINE se suce comme une tétine et se croque comme en MEDOC, depuis 40 ans,,, et toutes ses dents...

Présentation1980 (2)

21 décembre 2020

Alain Brumont, en 1980

40 ans de talents d'ALAIN BRUMONT pour enbellir MONTUS et BOUSCASSE... mais chut! motus et bouche cassée...

Présentation1980

20 décembre 2020

la bombe Chantilly, en 1970

il y a 50 ans que cela fit comme l'effet d'une bombe... de crème... la BOMBE CHANTILLY...

Présentation1970

20 décembre 2020

le domaine Daumas-Gassac, en 1970

suspecté d'être à la masse, il y a 50 ans, le MAS de DAUMAS-GASSAC a prouvé que cette nouvelle aventure avait du sens...

Présentation1970 (2)

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19 décembre 2020

le Coussin de Lyon, en 1960

que l'on soit pieux ou au pieu, le COUSSIN DE LYON nous redonne une viginité au palais pas laid depuis 60 ans...

Présentation1960 (7)

19 décembre 2020

le Guernon d'ardoise, en 1960

gravé sur l'ardoise depuis 60 ans, le GUERDON D'ARDOISE  s'offre comme un don des anges...angevins...

Présentation1960

17 décembre 2020

citation du jour 359

« L’argent est fait pour être dépensé sans compter… sur les autres!  »

Pierre Perret

17 décembre 2020

le soda Fanta, en 1960

voilà 60 ans que le FANTA retrouve une 2nde vie un peu plus glorieuse, fantastique...

Présentation1960 (5)

17 décembre 2020

le Label Rouge, en 1960

ho la belle que voilà depuis 60 ans, l'étiquette LABEL ROUGE...

 Présentation1960 (6)

16 décembre 2020

le coctail Lagon Bleu, en 1960

BARMAN de père en fils et 60 ans de WHITE LADY en LAGON BLEU...

Présentation1960 (3)

16 décembre 2020

l'Apéricube, en 1960

60 ans d'APERICUBE pour finalement finir rond...

Présentation1960 (4)

15 décembre 2020

la bière, en 1950

bien que la CANETTE date de 1929, la marche vers l'industrialisation de la BIERE a 70 ans...

Présentation1950 (6)

15 décembre 2020

la menthe claire, en 1960

60 ans pour la MENTHE CLAIRE, ce bonbon glaçon qui rafraichit les papilles et réchauffe les petits coeurs...

Présentation1960 (2)

14 décembre 2020

l'oignon doux des Cévènnes, en 1950

quelle veine pour l'OIGNON DES CEVENNES, depuis 70 ans, qui se sent comme chez soi, sans la soie...

Présentation1950 (3)

14 décembre 2020

le cellier des templiers, en 1950

70 ans de coopération entre COOPERATIVES, c'est le CELLIER DES TEMPLIERS...

Présentation1950 (4)

13 décembre 2020

citation du jour 358

« Ne rien trouver ridicule est le signe de l’intelligence complète. »

Valery Larbaud

13 décembre 2020

l'irradiation, en 1950

voilà 70 ans que l'IRRADIATION est dans toutes les conversations de la CONSERVATION...

Présentation1950 (2)

13 décembre 2020

l'Ambassadeur et le Byrrh, en 1950

Petit coup de FOUDRE pour cette idée du tonnerre, vieille de 70 ans, pour le BYRRH et l'AMBASSADEUR...

Présentation1950

12 décembre 2020

le st-paulin, vers 1930

depuis 90 ans, quand il y a des germes, il n'y a pas de plaisir, pour le ST-PAULIN...

Présentation1930

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