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le chevalier rond de la table
ce blog est dédié à l'histoire et aux évolutions des plaisirs de la table, des aliments, des vins, des fromages, des produits du terroir, des boissons et l'art de la cuisine, sous forme de chroniques culinaires, par chronologie ou par thématique
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10 mai 2021
le café Grand'Mère, en 1987
ainsi s'achève la saga du CAFE où l'ensemble des billets est réuni dans la même album-diapo...
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11 avril 2021
le coeur d'Arras, en 1640
2 novembre 2020
le five o'clock tea, vers 1830
on s'imagine que le FIVE O'CLOCK TEA a toujours existé... he ben non, il a 190 ans seulement, si j'ose dire...
30 septembre 2020
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12 juin 2020
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8 juin 2020
le boconett, en 1348
17 mai 2020
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16 mai 2020
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20 avril 2020
la galette des rois, 1er, 2nd siècle
11 avril 2020
le morey-st-denis
8 avril 2020
la St-Vincent tournante, le 22 janvier 1938
10 décembre 2019
la coquille st-Jacques, au 12ème siècle
24 novembre 2019
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Voilà 30 ans que le VIGNOBLE DE ST-EMILION est classé au patrimoine mondial de l'UNESCO.
3 novembre 2019
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1 novembre 2019
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Un peu de baume à BEAUNE depuis 160 ans, où chaque année brule une bougie lors des enchères, qui nous sont chères...
15 octobre 2019
le lammele ou agneau de Pâques, en 1519
500 ans que les petites têtes blondes alsaciennes déguste le LAMMELE à pâques!!!
21 septembre 2019
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Le VIN ET SA CONSOMMATION a fait l'objet d'une saga que vous pouvez visionner dans son ALBUM-DIAPO
25 juillet 2019
la dragée, en 177 avant J.C.
5 juillet 2019
les côtes-du-rhône villages, en 1971
27 mai 2019
le collioure, le 16 août 1701
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