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le chevalier rond de la table
ce blog est dédié à l'histoire et aux évolutions des plaisirs de la table, des aliments, des vins, des fromages, des produits du terroir, des boissons et l'art de la cuisine, sous forme de chroniques culinaires, par chronologie ou par thématique
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22 novembre 2020
le curé nantais, en 1880
bon, je le confesse, le curé nantais est un délice, et ça depuis 140 ans...
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30 octobre 2020
la sardine en boîte, en 1820
ha ce qu'on est serré au fond de cette BOÎTE, depuis 2 siècles, dance les SARDINES...
20 octobre 2020
le berlingot de Nantes, en 1780
voilà 240 ans que le BERLINGOT DE NANTES est un véritable palais pour tous les palais pas laids, sucant encore et toujours...
8 octobre 2020
le petit sablé de Sablé, en 1670
en 1670, le PETIT SABLé DE SABLé acquièrent ses lettre de noblesse grâce à l'exquise marquise... bon anniversaire pour ses 350 ans...
7 août 2020
le valencay, au début 19ème
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5 août 2020
le pouligny-st-pierre, au 18ème siècle
22 juin 2020
le port-du-salut, en 1874
21 juin 2020
l'abbaye de la Coudre, en 1868
17 juin 2020
le port-du-salut, en 1816
7 août 2019
le massepain d'Issoudun, en 1790
1 août 2019
la praline de Montargis, en 1630
31 juillet 2019
le pithiviers, au 17ème siècle
9 janvier 2019
la volaille de Loué, le 30 août 1958
Voilà comment se termine la saga de la POULE, du POULET, du COQ et de l'OEUF, et comme d'habitude, l'album-diapo "LE POULET ET L'OEUF" rassemblant la vingtaine de billet est déjà visible...
26 décembre 2018
la volaille de Loué, le 30 août 1958
loué soit les 60 ans des VOLAILLES LOUE...
17 décembre 2018
l'Abbaye de la Coudre, en 1868
anniversaire pieu pour les 150 ans de l'ABBAYE DE LA COUDRE où faute de bougie, on allumera un sierge...
17 septembre 2018
la mâche nantaise, début 19ème
21 juillet 2018
la vache rouge des prés, en 1830
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