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le chevalier rond de la table

le chevalier rond de la table
  • ce blog est dédié à l'histoire et aux évolutions des plaisirs de la table, des aliments, des vins, des fromages, des produits du terroir, des boissons et l'art de la cuisine, sous forme de chroniques culinaires, par chronologie ou par thématique
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28 mars 2020

le clos de Vougeot, en 1791

Présentation1_049

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28 mars 2020

le blagny, en 1791

Présentation1_050

27 mars 2020

le monthélie, en 1778

Présentation1_047

27 mars 2020

le montrachet, en 1787

Présentation1_048

26 mars 2020

l'aloxe-corton et le corton, en 1769

Présentation1_045

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26 mars 2020

le givry, en 1776

Présentation1_046

25 mars 2020

citation du jour 281

« Les gens vertueux se vengent souvent des contraintes qu’ils s’imposent par l’ennui qu’ils inspirent. »

Gustave Le Bon

25 mars 2020

Bouchard père & fils, en 1731

Présentation1_106

25 mars 2020

la romanéé-conti et la romanéé st-vivant, en 1760

Présentation1_044

24 mars 2020

le chambertin, en 1720

Présentation1_009

 

24 mars 2020

le montrachet, en 1728

Présentation1_011

23 mars 2020

le vignoble de Bourgogne, en 1720

Présentation1_008

23 mars 2020

les côtes de Nuits, le 16 octobre 1695

Présentation1_007

22 mars 2020

citation du jour 280

« Sous un bon gouvernement, la pauvreté est une honte ; sous un mauvais gouvernement, la richesse est aussi une honte. »

Confucius

22 mars 2020

le mâcon, en 1660

Présentation1_006

22 mars 2020

le cépage aligoté, en 1667

Présentation1_105 (3)

21 mars 2020

le rully, en 1629

Présentation1_005

21 mars 2020

l'aloxe-corton, en 1620

Présentation1_004

20 mars 2020

le mâcon, en 1620

Présentation1_010

20 mars 2020

le clos de Vougeot, en 1551

Présentation1_003

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