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le chevalier rond de la table

le chevalier rond de la table
  • ce blog est dédié à l'histoire et aux évolutions des plaisirs de la table, des aliments, des vins, des fromages, des produits du terroir, des boissons et l'art de la cuisine, sous forme de chroniques culinaires, par chronologie ou par thématique
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14 février 2021

le thé, du 10ème au 13ème

chronologie du Haut Moyen-âge.

billet déjà dans l'album-diapo "le thé"

10ème 13ème

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14 février 2021

le vignoble du Languedoc-Roussillon, en 900

chronologie du Haut Moyen-âge. billet déjà dans l'album-diapo "le vignoble du Languedoc-Roussillon"

900

13 février 2021

la châtaigne corse, au 10ème siècle

chronologie du Haut Moyen-âge. 

10ème (10)

13 février 2021

le foie gras arabe, au 10ème siècle

chronologie du Haut Moyen-âge.

billet déjà dans l'album-diapo "le foie gras"

10ème

12 février 2021

la noix du Périgord, au 10ème siècle

chronologie du Haut Moyen-âge.

10ème (8)

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12 février 2021

les prés-salés du Mont saint-Michel, au 10ème siècle

chronologie du Haut Moyen-âge. 

10ème (9)

11 février 2021

citation du jour 375

« La météo est une science qui permet de connaître le temps qu’il aurait dû faire. »

Philippe Bouvard

11 février 2021

le biscuit, au 10ème siècle

chronologie du Haut Moyen-âge. 

10ème (6)

11 février 2021

le wasabi, au 10ème siècle

chronologie du Haut Moyen-âge.

10ème (7)

10 février 2021

le brulhois, au 10ème siècle

chronologie du Haut Moyen-âge.

billet déjà dans l'album-diapo "le vignoble du Sud-ouest"

10ème (4)

10 février 2021

le pain d'épice, au 10ème siècle

chronologie du Haut Moyen-âge.

voilà un futur album-diapo "le pain d'épice"

10ème (5)

9 février 2021

le muscat de lunel, vers 888

chronologie du Haut Moyen-âge.

billet déjà dans l'album-diapo "le vignoble du Languedoc-Roussillon"

888 vers

9 février 2021

les côtes de Toul, au 10ème siècle

chronologie du Haut Moyen-âge.

billet déjà dans l'album-diapo "les vignobles d'Alsaceet de Loraine"

10ème (3)

8 février 2021

citation du jour 374

« Il avait du bon sens, le reste vient après. »

Jean de La Fontaine

8 février 2021

le champagne, en 898

chronologie du Haut Moyen-âge.

billet déjà dans l'album-diapo "le vignoble de Champagne"

898

8 février 2021

le citron, au 10ème siècle

chronologie du Haut Moyen-âge.

billet déjà dans l'album-diapo "le citron"

10ème (2)

5 février 2021

le géromé et le munster, en 885

chronologie du Haut Moyen-âge. voilà une nouvelle saga à venir; "les fromages à croûte lavée"

885

5 février 2021

le chassagne-montrachet, en 886

chronologie du Haut Moyen-âge. billet déjà dans l'album-diapo "le vignoble de Bourgogne"

886

4 février 2021

le ventoux, en 875

chronologie du Haut Moyen-âge. billet déjà dans l'album-diapo "le vignoble de la vallée du Rhône"

875

4 février 2021

la saucisse aux choux vaudoise, en 879

chronologie du Haut Moyen-âge. 

879

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