750 grammes
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le chevalier rond de la table

le chevalier rond de la table
  • ce blog est dédié à l'histoire et aux évolutions des plaisirs de la table, des aliments, des vins, des fromages, des produits du terroir, des boissons et l'art de la cuisine, sous forme de chroniques culinaires, par chronologie ou par thématique
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3 février 2021

citation du jour 373

« La vie est un rêve. Fais en une réalité. »

Mère Tersésa

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3 février 2021

l'irancy, en 861

chronologie du Haut Moyen-âge.

billet déjà dans l'album-diapo "le vignoble de Bourgogne"

861

3 février 2021

le marcillac, entre 864 et 875

chronologie du Haut Moyen-âge.

billet déjà dans l'album-diapo "le vignoble du Sud-ouest"

864 et

2 février 2021

l'aspérule odorante, en 854

chronologie du Haut Moyen-âge. 

854

2 février 2021

la famine, en 859/60

chronologie du Haut Moyen-âge. 

859

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1 février 2021

le caviar, en 850

chronologie du Haut Moyen-âge.

billet déjà dans l'album-diapo "le caviar"

850

1 février 2021

le lubéron, en juillet 852

chronologie du Haut Moyen-âge.

billet déjà dans l'album-diapo "le vignoble de la vallée du Rhône"

852 juil

31 janvier 2021

citation du jour 372

« En politique, on succède à des imbéciles et on est remplacé par des incapables.  »

Georges Clémenceau

31 janvier 2021

le cépage chenin blanc, en 845

chronologie du Haut Moyen-âge. 

845

31 janvier 2021

le café, vers 850

chronologie du Haut Moyen-âge. 

voilà une future saga qui fera un bel album-diapo "le café"

850 vers

30 janvier 2021

le cornas, en 840

chronologie du Haut Moyen-âge.

billet déjà dans l'album-diapo "le vignoble de la valée du Rhône"

840

30 janvier 2021

le cépage riesling, en 843

chronologie du Haut Moyen-âge.

billet déjà dans l'album-diapo "les vignoble d'Alsace et de Loraine"

843

29 janvier 2021

la tisane, vers 800

chronologie du Haut Moyen-âge. 

800 vers

29 janvier 2021

les plantes potagères, en 812

chronologie du Haut Moyen-âge. 

812

28 janvier 2021

citation du jour 371

« Je peux résister à tout sauf à la tentation. »

Oscar Wilde

28 janvier 2021

le sucre de canne, au 9ème siècle

chronologie du Haut Moyen-âge.

billet déjà dans l'album-diapo "le sucre"

9ème 10ème

28 janvier 2021

la bergamote, du 9ème au 11ème

chronologie du Haut Moyen-âge.

billet déjà dans l'album-diapo "l'orange et le pamplemousse"

9ème 11ème

27 janvier 2021

l'oignon, au 9ème siècle

chronologie du Haut Moyen-âge.

billet déjà dans l'album-diapo "l'oignon"

9ème (8)

27 janvier 2021

le cidre et la bière, au 9ème siècle

chronologie du Haut Moyen-âge.

billet déjà dans l'album-diapo "le cidre et le poiré" et "la bière"

9ème (10)

26 janvier 2021

le vignoble de la vallée du Rhône, au 9ème siècle

chronologie du Haut Moyen-âge.

billet déjà dans l'album-diapo "le vignoble de la vallée du Rhône"

9ème (6)

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