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le chevalier rond de la table
le chevalier rond de la table
  • ce blog est dédié à l'histoire et aux évolutions des plaisirs de la table, des aliments, des vins, des fromages, des produits du terroir, des boissons et l'art de la cuisine, sous forme de chroniques culinaires, par chronologie ou par thématique
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condiment
11 février 2021

le wasabi, au 10ème siècle

le wasabi, au 10ème siècle
chronologie du Haut Moyen-âge.
Posté par lcrdlt à 09:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: condiment,  japon
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3 janvier 2021

le tofu et la sauce soja, au 7ème siècle

le tofu et la sauce soja, au 7ème siècle
chronologie du Haut Moyen-âge. billet déjà dans l'album-diapo "le soja"
Posté par lcrdlt à 13:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: condiment,  soja,  chine,  japon,  bouddhisme
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27 décembre 2020

la câpre, au 6ème siècle

la câpre, au 6ème siècle
chronologie du Haut Moyen-âge.
Posté par lcrdlt à 13:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: condiment,  Provence
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17 novembre 2020

la sauce Tabasco, en 1860

la sauce Tabasco, en 1860
160 ans piquant et relevé pour la SAUCE TABASCO, ça vaut le coup de le relevé...
Posté par lcrdlt à 06:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: condiment,  marque,  personnage,  états-unis
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13 mai 2019

le miso et la sauce soja, 5 siècles avant J.C.

le miso et la sauce soja, 5 siècles avant J.C.
Posté par lcrdlt à 10:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: condiment,  soja
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17 novembre 2018

le miso et la sauce soja, 5 siècles avant J.C.

le miso et la sauce soja, 5 siècles avant J.C.
Posté par lcrdlt à 09:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: condiment,  soja
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17 novembre 2018

le tofu et la sauce soja, au 7ème siècle

le tofu et la sauce soja, au 7ème siècle
Posté par lcrdlt à 09:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: condiment,  soja
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7 octobre 2018

l'ail rose de Lautrec, en 1959

l'ail rose de Lautrec, en 1959
Posté par lcrdlt à 17:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Midi-Pyrénées,  condiment,  ail
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7 octobre 2018

l'ail noir, les années 2000

l'ail noir, les années 2000
Posté par lcrdlt à 17:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: condiment,  ail
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6 octobre 2018

l'ail, en décembre 1553

l'ail, en décembre 1553
Posté par lcrdlt à 09:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: condiment,  ail
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6 octobre 2018

l'ail fumé d'Arleux, en 1804

l'ail fumé d'Arleux, en 1804
Posté par lcrdlt à 09:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: nord,  condiment,  ail
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6 octobre 2018

l'ail des ours, au début 20ème

l'ail des ours, au début 20ème
Posté par lcrdlt à 09:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: herbe,  condiment,  ail
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5 octobre 2018

l'ail, 3 millénaires avant J.C.

l'ail, 3 millénaires avant J.C.
Voici le 3ème millénaire parcouru en 20 billets qui rejoingnent l'album-diapo "AVANT J.C." qui se compose désormais de 70 billets. et voilà que démarre l'histoire de l'AIL, en 8 billets. AIL sacré ou répulsif, AIL DE TERROIR, de LAUTREC, de LOMAGNE ou...
Posté par lcrdlt à 09:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: condiment,  ail
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5 octobre 2018

l'ail blanc de Lomagne, le 6 septembre 1265

l'ail blanc de Lomagne, le 6 septembre 1265
Posté par lcrdlt à 09:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Midi-Pyrénées,  condiment,  ail
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5 octobre 2018

l'ail, en 1330

l'ail, en 1330
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Tags: condiment,  ail
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30 août 2018

Amora, en 1934

Amora, en 1934
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Tags: condiment,  marque
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30 août 2018

la moutarde de Dijon, en 1937

la moutarde de Dijon, en 1937
Posté par lcrdlt à 09:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: condiment,  bourgogne
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29 août 2018

la moutarde violette de Brive, vers 1900

la moutarde violette de Brive, vers 1900
Posté par lcrdlt à 13:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: condiment,  limousin
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29 août 2018

Amora, en 1919

Amora, en 1919
Posté par lcrdlt à 13:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: condiment,  marque
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28 août 2018

la moutarde de Dijon, vers 1752

la moutarde de Dijon, vers 1752
Posté par lcrdlt à 10:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: condiment,  bourgogne
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