750 grammes
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le chevalier rond de la table
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  • ce blog est dédié à l'histoire et aux évolutions des plaisirs de la table, des aliments, des vins, des fromages, des produits du terroir, des boissons et l'art de la cuisine, sous forme de chroniques culinaires, par chronologie ou par thématique
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perigord
12 février 2021

la noix du Périgord, au 10ème siècle

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chronologie du Haut Moyen-âge.
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21 juin 2020

le trappe d'Echourgnac, en 1868

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16 avril 2019

la fraise du Périgord, en 1895

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13 avril 2019

la fraise du Périgord, le 28 mai 1622

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