750 grammes
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le chevalier rond de la table
le chevalier rond de la table
  • ce blog est dédié à l'histoire et aux évolutions des plaisirs de la table, des aliments, des vins, des fromages, des produits du terroir, des boissons et l'art de la cuisine, sous forme de chroniques culinaires, par chronologie ou par thématique
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9 novembre 2019

la géline de Touraine, en 1909

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9 novembre 2019

le fromager Androuët, en 1909

8 novembre 2019

le massepain de St-Léonard-de-Noblat, en 1899

8 novembre 2019

la stévia, en 1899

7 novembre 2019

citation du jour 243

« Vos scrupules font voir trop de délicatesse. »

Jean de La Fontaine

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7 novembre 2019

l'eau San Pellegrino, en 1899

7 novembre 2019

le blé, en 1899

6 novembre 2019

la pomme, en 1889

 130 ans renversant, et tout ça sans Newton...

Présentation1_510 1

6 novembre 2019

le hamburger steak, le 5 janvier 1889

"Ham" signifit "cochon", "burger" signifit" "bourg", alors que "Hamburger" signifit "de Hambourg", et cela depuis 130 ans. Alors est-ce que cette ville allemande était spécialiste dans le cochon...?

Présentation1_1987

5 novembre 2019

le chocolat de nappage, en 1879

5 novembre 2019

la Suze, en 1889

4 novembre 2019

citation du jour 242

« La guerre, c’est la guerre des hommes; la paix c’est la guerre des idées. »

Victor Hugo

4 novembre 2019

la vodka Absolut, en 1879

4 novembre 2019

l'eau Rozana, en 1879

3 novembre 2019

la bûche de Noël, en 1879

3 novembre 2019

la saccharine, en 1879

2 novembre 2019

la bière Lindemans, en 1869

2 novembre 2019

le potage Germiny, en 1869

1 novembre 2019

les hospices de Beaune, en 1859

1 novembre 2019

la margarine, en 1869

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