750 grammes
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le chevalier rond de la table
le chevalier rond de la table
  • ce blog est dédié à l'histoire et aux évolutions des plaisirs de la table, des aliments, des vins, des fromages, des produits du terroir, des boissons et l'art de la cuisine, sous forme de chroniques culinaires, par chronologie ou par thématique
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chocolat
1 mai 2021

le chocolat, le café et le thé, en 1662

le chocolat, le café et le thé, en 1662
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15 novembre 2020

la ganache, en 1850

la ganache, en 1850
voilà 170 ans que la GANACHE cache bien ses dessous... de nappage...
7 novembre 2020

le chocolat aux noisettes, en 1830

le chocolat aux noisettes, en 1830
il y a de quoi se mettre en KOLHER pour les 190 ans du CHOCOLAT AUX NOISETTES...
18 octobre 2020

la chocolaterie Lombart, en 1760

la chocolaterie Lombart, en 1760
260 ans pour la 1ère CHOCOLATERIE FRANCAISE... depuis elle a fait des petits...
16 novembre 2019

le Nutella, en 1949

le Nutella, en 1949
pas de quoi en faire des tartines pour les 70 ans du NUTELLA...
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10 novembre 2019

le Toblerone, le 29 mars 1909

le Toblerone, le 29 mars 1909
Voilà 110 ans que l'on ronronne pour TOBLERONE!!!
5 novembre 2019

le chocolat de nappage, en 1879

le chocolat de nappage, en 1879
Voilà 140 ans que les nappes de table subissent les conséquences du NAPPAGE EN CHOCOLAT!!!
20 octobre 2019

le chocolat, le 28 mai 1659

le chocolat, le 28 mai 1659
si cela fait 500 ans que Cortez a bu du CHOCOLAT et que son histoire se mondialise, ça fait 360 ans que la 1ère CHOCOLATERIE française ouvre...
24 mars 2019

le chocolat Banania, le 31 août 1914

le chocolat Banania, le 31 août 1914
24 mars 2019

le chocolat blanc, les années 1930

le chocolat blanc, les années 1930
24 mars 2019

le chocolat Nesquick, en 1948

le chocolat Nesquick, en 1948
Ainsi s'achève la saga du CACAO et du CHOCOLAT disponible en 27 diapo dans l'album du même nom...
23 mars 2019

le nappage en chocolat, en 1879

le nappage en chocolat, en 1879
23 mars 2019

le Toblerone, le 29 mars 1909

le Toblerone, le 29 mars 1909
23 mars 2019

la praline belge, en 1912

la praline belge, en 1912
22 mars 2019

le chocolat Poulain, en 1848

le chocolat Poulain, en 1848
22 mars 2019

la ganache, en 1850

la ganache, en 1850
22 mars 2019

le chocolat au lait, en 1875

le chocolat au lait, en 1875
21 mars 2019

le chocolat en poudre, en 1828

le chocolat en poudre, en 1828
21 mars 2019

le chocolat aux noisettes, en 1830

le chocolat aux noisettes, en 1830
21 mars 2019

la tablette de chocolat, en 1847

la tablette de chocolat, en 1847
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