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le chevalier rond de la table
le chevalier rond de la table
  • ce blog est dédié à l'histoire et aux évolutions des plaisirs de la table, des aliments, des vins, des fromages, des produits du terroir, des boissons et l'art de la cuisine, sous forme de chroniques culinaires, par chronologie ou par thématique
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herbe
11 août 2020

le Boursin, en 1963

le Boursin, en 1963
c'est ainsi que se termine la saga des fromages frais et à croûte naturelle, à retrouver dans l'album éponyme...
Posté par lcrdlt à 17:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vache,  herbe,  marque,  Normandie,  ail
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14 septembre 2019

la mélisse, au 4ème siècle av. J.C.

la mélisse, au 4ème siècle av. J.C.
Petit oubli concernant la période du 4ème siècle av. J.C.: la MELISSE
Posté par lcrdlt à 13:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: herbe,  aromate
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11 mars 2019

la menthe, 10 siècles avant J.C.

la menthe, 10 siècles avant J.C.
Posté par lcrdlt à 08:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: herbe,  aromate
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7 mars 2019

la coriandre, en 1550 avant J.C.

la coriandre, en 1550 avant J.C.
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Tags: herbe,  aromate
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5 mars 2019

la livèche, en 1892 avant J.C.

la livèche, en 1892 avant J.C.
Terminées les sagas relatives au 3ème millénaire avant JC (pas moins de 15), nous reprenons le cours du temps pour nous intéresser au 2ème millénaire avant JC. A noter pour commencer 2 phases climatiques : 2200-1800 av. J.-C. : augmentation soudaine de...
Posté par lcrdlt à 07:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: herbe,  aromate
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10 novembre 2018

le basilic, 20 siècles avant J.C.

le basilic, 20 siècles avant J.C.
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Tags: herbe
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6 octobre 2018

l'ail des ours, au début 20ème

l'ail des ours, au début 20ème
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Tags: herbe,  condiment,  ail
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1 octobre 2018

le persil, 3 millénaires avant J.C.

le persil, 3 millénaires avant J.C.
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Tags: herbe
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1 octobre 2018

la ciboulette, 3 millénaires avant J.C.

la ciboulette, 3 millénaires avant J.C.
Posté par lcrdlt à 14:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: herbe
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1 octobre 2018

le thym, 3 millénaires avant J.C.

le thym, 3 millénaires avant J.C.
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Tags: herbe
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30 septembre 2018

l'aneth, 3 millénaires avant J.C.

l'aneth, 3 millénaires avant J.C.
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Tags: herbe
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30 septembre 2018

le carvi, 3 millénaires avant J.C.

le carvi, 3 millénaires avant J.C.
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Tags: épice,  herbe,  aromate
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22 août 2018

la coriandre, 6 millénaires avant J.C.

la coriandre, 6 millénaires avant J.C.
CHEVALIERS RONDS DE LA TABLE, l'histoire du POIVRON et du PIMENT est terminée et son album-diapo est déjà dispo. nous reprenons notre voyage de l'évolution de l'alimentation, le train de la chronologie culinaire. la dernière gare se situait 7 millénaires...
Posté par lcrdlt à 09:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: herbe
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