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le chevalier rond de la table
le chevalier rond de la table
  • ce blog est dédié à l'histoire et aux évolutions des plaisirs de la table, des aliments, des vins, des fromages, des produits du terroir, des boissons et l'art de la cuisine, sous forme de chroniques culinaires, par chronologie ou par thématique
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26 janvier 2019

le dieu du vin, au 6ème avant J.C.

Présentation1_866

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25 janvier 2019

citation du jour 139

« -papa, je veux être orphelin.

-moi vivant, jamais! »

Patrick Sébastien

25 janvier 2019

la margarine, en 1869

Présentation1_874

25 janvier 2019

la crème fraîche, en 1878

Présentation1_906

25 janvier 2019

le beurre Charentes-Poitou, les années 1880

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24 janvier 2019

le beurre, au 15ème siècle

Présentation1_921

24 janvier 2019

le beurre d'Isigny, au 15ème siècle

Présentation1_891

24 janvier 2019

la crème fouettée, en 1650

Présentation1_888

24 janvier 2019

François Vatel, le 24 avril 1671

Présentation1_889

23 janvier 2019

le beurre, 3 millénaires avant J.C.

23 janvier 2019

la crème fraîche, 25 siècles avant J.C.

Présentation1_527

23 janvier 2019

le beurre salé, en 1343

Présentation1_905

22 janvier 2019

citation du jour 138

« On est rarement maître de se faire aimer, on l’est toujours de se faire estimer. »

Bernard Le Bovier de Fontenelle

22 janvier 2019

l'orange sanguine, en 1929

22 janvier 2019

le kumquat, en 1846

Présentation1_809

21 janvier 2019

le pomelo, en 1750

Pr_sentation1_810

21 janvier 2019

le pomelo, en 1923

Présentation1_811

21 janvier 2019

l'orange navel, en 1820

Présentation1_807

20 janvier 2019

citation du jour 137

« Je crois en l’immortalité et pourtant je crains bien de mourir avant de la connaître. »

Raymond Devos

20 janvier 2019

l'orange douce, en 1520

Pr_sentation1_805

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