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le chevalier rond de la table
le chevalier rond de la table
  • ce blog est dédié à l'histoire et aux évolutions des plaisirs de la table, des aliments, des vins, des fromages, des produits du terroir, des boissons et l'art de la cuisine, sous forme de chroniques culinaires, par chronologie ou par thématique
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20 janvier 2019

l'orange de Noël, au 18ème siècle

Présentation1_806

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20 janvier 2019

le presse-agrume, au début du 18ème

Présentation1_894

19 janvier 2019

l'orange amère, en 1412

Pr_sentation1_803

19 janvier 2019

la bergamote, en 1431

Pr_sentation1_795

19 janvier 2019

l'eau de fleur d'oranger de Grasse, au 16ème siècle

Pr_sentation1_804

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18 janvier 2019

citation du jour 136

« Il n’y a pas d’homme cultivé, il n’y a que des hommes qui se cultivent. »

Maréchal Ferdinand Foch

18 janvier 2019

l'orange amère, du 11ème au 13ème siècle

Pr_sentation1_799

18 janvier 2019

le kumquat, en 1178

Présentation1_800

18 janvier 2019

l'orange, en 1179

Présentation1_801

17 janvier 2019

l'orange, 22 siècles avant J.C.

17 janvier 2019

le pamplemousse, 20 siècles avant J.C.

Pr_sentation1_534

17 janvier 2019

la bergamote, du 9ème au 11ème siècle

Présentation1_798

16 janvier 2019

le citron, au 10ème siècle

Présentation1_761

16 janvier 2019

le citron caviar, fin 18ème

Présentation1_764

16 janvier 2019

le citron de Menton, en 1860

Présentation1_765

16 janvier 2019

le citron de Menton, en 1956

15 janvier 2019

citation du jour 135

« Je me suis toujours demandé si les gauchers passaient l’arme à droite. »

Alphonse Allais

15 janvier 2019

le lime ou citron vert, au 13ème siècle

Présentation1_762

15 janvier 2019

le citron de Menton, en 1341

Présentation1_760

15 janvier 2019

le citron, au 15ème siècle

Présentation1_763

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