le chevalier rond de la table

14 août 2018

le four micro-ondes, le 25 octobre 1955

L'histoire du FOUR, c'est fini., son album-diapo, bientôt dispo. celui de l'OENOLOGIE l'est depuis quelques jours déjà. on pourvuivra avec l'histoire du HARICOT, ce légume arrivé du monde nouveau.

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Tags: four, cuisson, inventeur

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14 août 2018

le fourneau à gaz, en 1856

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Tags: four, cuisson, inventeur

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14 août 2018

le four électrique, en 1887

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Tags: four, cuisson, inventeur

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13 août 2018

citation du jour 48

« J’aime ceux qui ne savent pas trop pourquoi ils aiment, c’est qu’alors ils aiment vraiment. »

André Gide

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13 août 2018

le four solaire, en 1767

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Tags: four, cuisson, inventeur

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13 août 2018

la cuisinière à gaz, en 1826

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Tags: four, inventeur

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13 août 2018

le four, le moulin, le pressoir, le 4 août 1789

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Tags: four, viticulture

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12 août 2018

le four, 7 millénaires avant J.C.

CHEVALIERS RONDS DE LA TABLE, de plus en plus pas nombreux, voici une nouvelle histoire, évolutive et technologique, celle du FOUR; du trou creusé dans la terre où l'on y disposait les aliments recouverts de braises au FOUR A BOIS fait de terre servant au PAIN ou aux POTERIE de céramique, de pocelaine ou à la fabrication du VERRE. ce FOUR changea d'énergie, de taille, de matériau et passa d'ustensile collectif à celui d'individuel. alors CHAUD DEVANT!!!

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Tags: four, cuisson

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12 août 2018

le fourneau, au 13ème siècle

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Tags: four, céréale

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12 août 2018

le four, en 1659

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Tags: four, expression, cuisson

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11 août 2018

le vin bio, le 1er août 2012

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Tags: loi

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11 août 2018

le vin français, en novembre 2006

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Tags: oenologie, vinification

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11 août 2018

le vin rosé, le 8 juin 2009

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Tags: vinification, rosé

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11 août 2018

le vin français, en 2005

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Tags: oenologie, loi

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10 août 2018

citation du jour 47

« Tout est pour tous puisque rien ne reste à aucun. »

André Frénaud

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10 août 2018

l'université du vin, en 1978

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Tags: oenologie

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10 août 2018

le vin mousseux, en 1994

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Tags: mousseux, loi

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9 août 2018

l'œnologue, le 19 mars 1955

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Tags: loi, métier

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9 août 2018

le vin de pays, le 13 septembre 1968

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Tags: loi

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9 août 2018

la fermentation malolactique, en 1837

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Tags: oenologie, vinification

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