CHEVALIERS RONDS DE LA TABLE, de plus en plus pas nombreux, voici une nouvelle histoire, évolutive et technologique, celle du FOUR; du trou creusé dans la terre où l'on y disposait les aliments recouverts de braises au FOUR A BOIS fait de terre servant au PAIN ou aux POTERIE de céramique, de pocelaine ou à la fabrication du VERRE. ce FOUR changea d'énergie, de taille, de matériau et passa d'ustensile collectif à celui d'individuel. alors CHAUD DEVANT!!!