750 grammes
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le chevalier rond de la table
le chevalier rond de la table
  • ce blog est dédié à l'histoire et aux évolutions des plaisirs de la table, des aliments, des vins, des fromages, des produits du terroir, des boissons et l'art de la cuisine, sous forme de chroniques culinaires, par chronologie ou par thématique
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four
19 octobre 2019

le four, en 1659

le four, en 1659
voilà une expression qui n'a pas fait un FOUR depuis 360 ans!!!
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14 août 2018

le four micro-ondes, le 25 octobre 1955

le four micro-ondes, le 25 octobre 1955
L'histoire du FOUR, c'est fini., son album-diapo, bientôt dispo. celui de l'OENOLOGIE l'est depuis quelques jours déjà. on pourvuivra avec l'histoire du HARICOT, ce légume arrivé du monde nouveau.
14 août 2018

le fourneau à gaz, en 1856

le fourneau à gaz, en 1856
14 août 2018

le four électrique, en 1887

le four électrique, en 1887
13 août 2018

le four solaire, en 1767

le four solaire, en 1767
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13 août 2018

la cuisinière à gaz, en 1826

la cuisinière à gaz, en 1826
13 août 2018

le four, le moulin, le pressoir, le 4 août 1789

le four, le moulin, le pressoir, le 4 août 1789
12 août 2018

le four, 7 millénaires avant J.C.

le four, 7 millénaires avant J.C.
CHEVALIERS RONDS DE LA TABLE, de plus en plus pas nombreux, voici une nouvelle histoire, évolutive et technologique, celle du FOUR; du trou creusé dans la terre où l'on y disposait les aliments recouverts de braises au FOUR A BOIS fait de terre servant...
12 août 2018

le fourneau, au 13ème siècle

le fourneau, au 13ème siècle
12 août 2018

le four, en 1659

le four, en 1659
28 juillet 2018

le four, 7 millénaires avant J.C.

le four, 7 millénaires avant J.C.
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