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le chevalier rond de la table
le chevalier rond de la table
  • ce blog est dédié à l'histoire et aux évolutions des plaisirs de la table, des aliments, des vins, des fromages, des produits du terroir, des boissons et l'art de la cuisine, sous forme de chroniques culinaires, par chronologie ou par thématique
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2 octobre 2020

le pop-corn, le 22 février 1630

le pop-corn, le 22 février 1630
ne faîtes pas la guerre, faîtes des POP-CORN, nous aurait t-on dit il y a 390 ans...
Posté par lcrdlt à 06:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: maïs
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27 septembre 2020

le maïs, en 1560

le maïs, en 1560
voilà 460 ans qu'une nouvelle céréale orne les champs françaises, alors bon anniversaire au MAÏS...
Posté par lcrdlt à 09:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: maïs,  céréale
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1 janvier 2019

le foie gras juif, milieu 16ème

le foie gras juif, milieu 16ème
Posté par lcrdlt à 15:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: maïs,  foie gras,  oie,  canard
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15 août 2018

le haricot tarbais et le maïs du Béarn, au 16ème siècle

le haricot tarbais et le maïs du Béarn, au 16ème siècle
Posté par lcrdlt à 14:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: haricot,  maïs,  Béarn,  Midi-Pyrénées,  légumineuse,  céréale
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27 juillet 2018

le maïs, 7 millénaires avant J.C.

le maïs, 7 millénaires avant J.C.
Posté par lcrdlt à 13:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: maïs,  céréale
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