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le chevalier rond de la table
le chevalier rond de la table
  • ce blog est dédié à l'histoire et aux évolutions des plaisirs de la table, des aliments, des vins, des fromages, des produits du terroir, des boissons et l'art de la cuisine, sous forme de chroniques culinaires, par chronologie ou par thématique
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poivre
6 janvier 2021

le poivre, en 642

le poivre, en 642
chronologie du Haut Moyen-âge. billet déjà dans l'album-diapo "le poivre"
Posté par lcrdlt à 07:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: expression,  poivre,  épice
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30 avril 2020

le poivre, en 176

le poivre, en 176
Posté par lcrdlt à 14:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poivre,  épice,  conflit
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11 septembre 2019

les ménages, au 18ème siècle

les ménages, au 18ème siècle
Posté par lcrdlt à 13:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sel,  poivre,  vinaigre,  huile,  moutarde
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11 septembre 2019

le poivre, les années 1770

le poivre, les années 1770
Posté par lcrdlt à 13:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poivre,  épice,  personnage
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10 septembre 2019

la maniguette, au 16ème siècle

la maniguette, au 16ème siècle
Posté par lcrdlt à 14:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poivre,  épice,  maniguette
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10 septembre 2019

le piment de Jamaïque, au 17ème siècle

le piment de Jamaïque, au 17ème siècle
Posté par lcrdlt à 14:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: piment,  poivre,  épice
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9 septembre 2019

la maniguette, en 1214

la maniguette, en 1214
Posté par lcrdlt à 14:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poivre,  épice,  maniguette
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9 septembre 2019

le poivre, en 1494

le poivre, en 1494
Posté par lcrdlt à 14:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poivre,  épice
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8 septembre 2019

le poivre, au 4ème siècle avant J.C.

le poivre, au 4ème siècle avant J.C.
En 9 billets, laissez-moi vous conter la saga du POIVRE. Jamais (ou presque) un ALIMENT n'a eu autant d'impact dans les échanges entre les peuples de l'Antiquité jusqu'à la Renaissance, véritable symbole de la mondialisation naissante, servant de monnaie,...
Posté par lcrdlt à 13:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poivre,  épice
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8 septembre 2019

le poivre, en 176

le poivre, en 176
Posté par lcrdlt à 13:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poivre,  épice,  conflit
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8 septembre 2019

le poivre, en 642

le poivre, en 642
Posté par lcrdlt à 13:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: expression,  poivre,  épice
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19 août 2018

le piment de Jamaïque, au 17ème siècle

le piment de Jamaïque, au 17ème siècle
Posté par lcrdlt à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: piment,  poivre
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