750 grammes
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le chevalier rond de la table
le chevalier rond de la table
  • ce blog est dédié à l'histoire et aux évolutions des plaisirs de la table, des aliments, des vins, des fromages, des produits du terroir, des boissons et l'art de la cuisine, sous forme de chroniques culinaires, par chronologie ou par thématique
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piment
3 octobre 2020

le piment d'Espelette, en 1650

le piment d'Espelette, en 1650
370 ans pour le PIMENT D'ESPELETTE, idéal pour une bonne OMELETTE, mais c'est pas pour les femmelettes, alors très bonne anniversairette...
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10 septembre 2019

le piment de Jamaïque, au 17ème siècle

le piment de Jamaïque, au 17ème siècle
21 août 2018

la sauce Tabasco, en 1860

la sauce Tabasco, en 1860
21 août 2018

l'échelle scoville, en 1912

l'échelle scoville, en 1912
20 août 2018

le paprika, au 18ème siècle

le paprika, au 18ème siècle
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19 août 2018

le piment de Jamaïque, au 17ème siècle

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19 août 2018

le piment d'Espelette, en 1650

le piment d'Espelette, en 1650
18 août 2018

le piment, 7 millénaires avant J.C.

le piment, 7 millénaires avant J.C.
CHEVALIERS RONDS DE LA TABLE, encore une autre histoire qui ne manque pas de piquant et qui n'est pas dans les livres d'histoire à l'école, celle du PIMENT et du POIVRON, même LEGUME issu de plusieurs variétés, champion de la vitamine C, roi au PAYS BASQUE,...
18 août 2018

le piment, en 1492

le piment, en 1492
27 juillet 2018

le piment, 7 millénaires avant J.C.

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