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le chevalier rond de la table
le chevalier rond de la table
  • ce blog est dédié à l'histoire et aux évolutions des plaisirs de la table, des aliments, des vins, des fromages, des produits du terroir, des boissons et l'art de la cuisine, sous forme de chroniques culinaires, par chronologie ou par thématique
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pate pressee
16 juin 2020

le cheshire, en 1801

Présentation1_135

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15 juin 2020

le gouda, au 18ème siècle

Présentation1_132

15 juin 2020

le beaufort, en 1793

Présentation1_133

14 juin 2020

le comté, en 1678

Présentation1_130

14 juin 2020

le dunlop, en 1688

Présentation1_131

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13 juin 2020

le st-nectaire, en 1666

Présentation1_129

12 juin 2020

les fromages de Hollande, en 1622

Présentation1_127

12 juin 2020

le cheddar, en 1600

Présentation1_126

11 juin 2020

le bagos, en 1500

Présentation1_124

11 juin 2020

l'emmental suisse, en 1542

Présentation1_125

10 juin 2020

le comté, au 15ème siècle

Présentation1_122

10 juin 2020

la tome des Bauges et la tomme de Savoie, fin 15ème

Présentation1_123

9 juin 2020

le kanterkass, en 1386

Présentation1_120

9 juin 2020

le laguiole, en 1397

Présentation1_121

8 juin 2020

l'abondance, en 1381

Présentation1_119

7 juin 2020

l'ossau-iraty, au 14ème siècle

Présentation1_116

7 juin 2020

le parmesan, au 14ème siècle

Présentation1_117

5 juin 2020

le gruyère français, en 1297

Présentation1_114

5 juin 2020

le cantal, en 1298

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4 juin 2020

le fontina, en 1267

Présentation1_105

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