750 grammes
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le chevalier rond de la table
le chevalier rond de la table
  • ce blog est dédié à l'histoire et aux évolutions des plaisirs de la table, des aliments, des vins, des fromages, des produits du terroir, des boissons et l'art de la cuisine, sous forme de chroniques culinaires, par chronologie ou par thématique
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eau-de-vie
21 novembre 2020

l'eau-de-vie Boukha, en 1880

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faîtes un boucan d'enfer pour l'EAU-DE-VIE BOUKHA et ses 140 ans, aux FIGUES, mi-Turquie, mi-Tunisie...
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2 mai 2019

l'eau-de-vie chinoise, 8 siècles avant J.C.

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les billets BLEU traite des BOISSONS (hors vin)
7 décembre 2018

Le Calvados, en 1588

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Voilà 430 ans que ce navire s'échoua et donna, on ne sait pourquoi, son nom à une région et surtout à une EAU-DE-VIE de POMME, le CALVADOS. l'histoire a encore des secrets qu'elle ne partage pas...
27 septembre 2018

la Williamine, en 1953

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30 juillet 2018

le livre sur le vin, fin 13ème

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