La baguette de pain, en 1856

La baguette de pain

Le pain de soldat                           En 1856

•la baguette aurait été inventée par les boulangers de Napoléon afin que le pain soit plus facilement transportable par les soldats. Ils devaient alors porter la baguette le long de leur jambe dans leur pantalon. En 1856, Napoléon III, réglementa d’ailleurs la taille et le poids du pain : 40 cm et 300 g environ.