2 juin 2018
Le pain, le 19 janvier 1322
Le pain Le travail de nuit Le 19 janvier 1322 Au XIIIe siècle, les corporations sont également instaurées, et comprennent des maîtres (qui achètent leur maîtrise au Roi), des compagnons et des apprentis. Une ordonnance royale prévoit le travail de nuit des boulangers, le 19 janvier 1322. |
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