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le chevalier rond de la table
le chevalier rond de la table
  • ce blog est dédié à l'histoire et aux évolutions des plaisirs de la table, des aliments, des vins, des fromages, des produits du terroir, des boissons et l'art de la cuisine, sous forme de chroniques culinaires, par chronologie ou par thématique
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monarque
21 septembre 2020

le lait de poule, en 1250

si on attend des poules qu'elles aient des dents, il en va de même pour les pis, afin de les traire et de se faire un bon LAIT DE POULE bien chaud et au lit, alors bravo pour ses 770 ans...

Présentation1250

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Tags: lait,  poule,  monarque
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2 septembre 2020

le fronton, en 1621

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Tags: conflit,  sud-ouest,  monarque,  fronton
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1 septembre 2020

le jurançon, le 12 décembre 1553

Présentation1_281

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Tags: sud-ouest,  monarque,  événement,  jurançon
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31 août 2020

les côtes de duras, en 1515

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Tags: sud-ouest,  monarque,  côtes de duras
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30 août 2020

le cépage côt, au début 16ème

Présentation1_317

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Tags: cépage,  monarque,  cahors
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27 août 2020

le cahors, en 1373

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Tags: conflit,  sud-ouest,  monarque,  cahors
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26 août 2020

le madiran, en 1360

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Tags: sud-ouest,  monarque,  madiran
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24 août 2020

le gaillac, en 1306-07

Présentation1_275

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Tags: sud-ouest,  monarque,  gaillac
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24 août 2020

le vignoble bergeracois, en 1307

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Tags: bergerac,  sud-ouest,  monarque,  événement,  montravel
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21 août 2020

le gaillac, au 13ème siècle

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Tags: sud-ouest,  clergé,  monarque,  gaillac
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21 août 2020

la cahors, en 1225

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Tags: sud-ouest,  monarque,  cahors
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20 août 2020

le béarn, au 13ème siècle

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Tags: Béarn,  sud-ouest,  monarque
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19 août 2020

les côtes du marmandais, en 1182

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Tags: sud-ouest,  monarque,  côtes du marmandais
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18 août 2020

le st-sardos, en 1114

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Tags: sud-ouest,  clergé,  monarque,  st-sardos
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12 août 2020

le bergerac, fin 1er

C'est parti pour une nouvelle saga, en 60 billets, celle des vins du SUD-OUEST, vignoble morcelé où l'histoire est propre à chaque CRU.

parus jusquau 13ème_460

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Tags: vignoble,  bergerac,  sud-ouest,  monarque
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7 août 2020

le valencay, au début 19ème

Présentation1_225

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Tags: chèvre,  pays de la loire,  monarque,  valencay
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3 août 2020

le st-marcellin, en 1445

Présentation1_214

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Tags: chèvre,  Rhône-Alpes,  monarque,  st-marcellin
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31 juillet 2020

le banon, en 161

parus jusquau 13ème_462

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Tags: chèvre,  Provence,  banon,  monarque
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30 juillet 2020

le muscat de Lunel, vers 888

Quelques recherches m'ont permis de dénicher quelques billets supplémentaires sur le vignoble du Languedoc-Roussillon, à retrouver dans l'album concerné...

Présentation1_239

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Tags: muscat,  vdn,  clergé,  monarque
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29 juillet 2020

Laudun côtes-du-rhône village, au 1er siècle av. J.C.

Quelques recherches m'ont permis de dénicher quelques billets supplémentaires sur le vignoble de la Vallée du Rhône, à retrouver dans l'album concerné...

parus jusquau 13ème_502

Posté par lcrdlt à 13:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: côtes du rhône,  monarque
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