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le chevalier rond de la table
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  • ce blog est dédié à l'histoire et aux évolutions des plaisirs de la table, des aliments, des vins, des fromages, des produits du terroir, des boissons et l'art de la cuisine, sous forme de chroniques culinaires, par chronologie ou par thématique
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8 janvier 2022

Le moulin à vent, au 15ème siècle

Le moulin à vent

un monument historique,                                   au 15ème siècle

Cette A.O.C. du Beaujolais est la seule à ne pas porter un nom de village mais celui d'un édifice du 15ème, surmontant un mamelon granitique aux hameau des Thorins, une tempête l'amputa de ses ailes en janvier 1910, classé monument historique en 1930, restauré en 1960.

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