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le chevalier rond de la table
ce blog est dédié à l'histoire et aux évolutions des plaisirs de la table, des aliments, des vins, des fromages, des produits du terroir, des boissons et l'art de la cuisine, sous forme de chroniques culinaires, par chronologie ou par thématique
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courge
16 juillet 2018
la citrouille, les années 1920
j'ai rajouté des liens de sites/blogs intéressants qui ont pu me servir à faire mes recherches.
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16 juillet 2018
la citrouille, en 2007
15 juillet 2018
le potiron et la citrouille, en 1697
15 juillet 2018
le potiron, vers 1860
15 juillet 2018
les courges, en 1786
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14 juillet 2018
la courge, 8 millénaires avant J.C.
encore une histoire, celle de la COURGE, où devrais-je dire des COURGES, des POTIRONS et des CITROUILLES, en 8 billets. c'est beaucoup de botanique car depuis longtemps, et même encore, celles-ci se confondent. il n'est pas possible de parler de ces CUCURBITACEES...
14 juillet 2018
le potiron, au 16ème siècle
14 juillet 2018
la citrouille, en 1528
24 juin 2018
la courge, 8 millénaires avant J.C.
La courge Une culture rampante 8 millénaires av. J.C. Les courges appartiennent au genre Cucurbita, un genre limité aux Amériques. c’était des plantes grimpantes ou rampantes aux fruits de la taille d’une balle de baseball. De récentes découvertes démontrent...
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