23 juin 2018
l'igname, 8 millénaires avant J.C.
L'igname
L'agriculture africaine et asiatique 8 millénaires av. J.C
Début de la culture du tubercule, que l’on pense d’Afrique ou d’Asie du sud, aliment de base en Amérique du sud et aux Antilles, cela en fait l’un des aliments les plus consommés du monde. Au Nigeria, l'igname fait partie du menu national. Par contre, au Ghana, c'est le plat de bienvenue que l'on sert aux visiteurs d'importance.
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