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le chevalier rond de la table
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  • ce blog est dédié à l'histoire et aux évolutions des plaisirs de la table, des aliments, des vins, des fromages, des produits du terroir, des boissons et l'art de la cuisine, sous forme de chroniques culinaires, par chronologie ou par thématique
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30 mai 2018

nous commençons l'histoire du PAIN. elle est

nous commençons l'histoire du PAIN. elle est composée de 25 billets, donc 25 dates/évènements. que nous vous distillerons en plusieurs fois. nous commençons, entre autres avec les égyptiens et les grecs, ces derniers ayant un lien très fort avec le pain, même si c'est en Mésopotamie que naquit le pain levé. on voit que l'émergence de l'agriculture, puis les inventions du four et de la meule ont fortement participées à son essor et son développement... enfin je vous parle de ça, mais j'étais bien jeune encore...

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