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le chevalier rond de la table
le chevalier rond de la table
  • ce blog est dédié à l'histoire et aux évolutions des plaisirs de la table, des aliments, des vins, des fromages, des produits du terroir, des boissons et l'art de la cuisine, sous forme de chroniques culinaires, par chronologie ou par thématique
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1 août 2021

citation du jour 419

« Celui qui ne progresse pas chaque jour, recule chaque jour. »

Confucius

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1 août 2021

le yaourt, en 1211

Le yaourt

L’aliment du courage                            En 1211

Gengis Khan, fondateur et dirigeant de l’empire mongol, historiquement le plus empire du monde, était réputé pour nourrir son armée avec du kumis, du lait fermenté constituant l’aliment de base de la Mongolie. Il croit que l’alimentation rend ses guerriers plus courageux.

1 août 2021

la roche aux moines, en 1214

La roche aux moines

Le siège aux moines

En 1214

Lors de la guerre de Cent Ans, Savennières est le théâtre de plusieurs batailles, dont la plus importante fut celle de la bataille de la Roche-aux-Moines : en 1214, Jean sans Terre assiège le château de la Roche-aux-Moines. Il ne réussit pas à le prendre et est repoussé par Louis, fils de Philippe Auguste, qui devient ensuite le roi Louis VIII. Les anglais firent demi tour, laissant sur place leurs machines de siège, les bagages de l’armée et donc leur trésor. En 1226, le roi de France Louis VIII meurt et laissa par testament l'Anjou ainsi que le Maine en apanage à Charles Ier d'Anjou (1227-1285).

 

 

 

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