750 grammes
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le chevalier rond de la table
le chevalier rond de la table
  • ce blog est dédié à l'histoire et aux évolutions des plaisirs de la table, des aliments, des vins, des fromages, des produits du terroir, des boissons et l'art de la cuisine, sous forme de chroniques culinaires, par chronologie ou par thématique
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23 janvier 2020

le saumur mousseux, en 1811

Présentation971

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23 janvier 2020

l'Anjou, en 1831

Présentation972

22 janvier 2020

le bonnezeaux, en 1802

Présentation969

22 janvier 2020

le cheverny, en 1903

Présentation970

21 janvier 2020

le vignoble du Val de Loire, entre 1793 et 1796

Présentation967

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21 janvier 2020

le vignoble du Val de Loire, au 19ème siècle

Présentation968

20 janvier 2020

citation du jour 262

« Si un homme a une grande idée de lui-même, on peut être sûr que c’est la seule grande idée qu’il ait jamais eue dans sa vie. »

Alphonse Esquirol

20 janvier 2020

les coteaux du Vendômois, en 1781

Présentation965

20 janvier 2020

le pouilly-fumé et le pouilly-sur-Loire, en 1788

Présentation966

19 janvier 2020

le châteaumeillant, en 1773

Présentation963

19 janvier 2020

l'Anjou, en 1776

Présentation964

18 janvier 2020

le gros plant du pays nantais, en 1732

Présentation962

18 janvier 2020

le cépage muscadet, en 1709

Présentation961

 

17 janvier 2020

l'orléans, en 1642

Présentation959

17 janvier 2020

le saumur, en 1685

Présentation960

16 janvier 2020

citation du jour 261

« Quand on ne travaillera plus les lendemains des jours de repos, la fatigue sera vaincue. »

Alphonse Allais

16 janvier 2020

la côte-roannaise, entre 1620 et 1670

Présentation957

16 janvier 2020

les côtes de Millau, en 1640

Présentation958

15 janvier 2020

le bonnezeaux, les années 1580

Présentation955

15 janvier 2020

le vignoble de Touraine, au 17ème siècle

Présentation956

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