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le chevalier rond de la table
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le chevalier rond de la table
  • ce blog est dédié à l'histoire et aux évolutions des plaisirs de la table, des aliments, des vins, des fromages, des produits du terroir, des boissons et l'art de la cuisine, sous forme de chroniques culinaires, par chronologie ou par thématique
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4 juillet 2019

le Château de Ségriès, en 1925

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Tags: personnage,  côtes du rhône,  lirac
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3 juillet 2019

le châteauneuf-du-pape, en 1919

Présentation1_1490

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Tags: personnage,  côtes du rhône,  châteauneuf-du-pape
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1 juillet 2019

le gigondas, en 1861

Présentation1_1514

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Tags: personnage,  côtes du rhône,  gigondas
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1 juillet 2019

le saint-peray mousseux, vres 1850

Présentation1_1511

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Tags: mousseux,  côtes du rhône,  saint-peray
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30 juin 2019

le Château La Nerthe, en 1822

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Tags: côtes du rhône,  châteauneuf-du-pape,  nerthe
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29 juin 2019

le château grillet, en 1827

Présentation1_1494

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Tags: personnage,  côtes du rhône,  château-grillet
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28 juin 2019

le châteauneuf-du-pape, en 1804

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Tags: personnage,  côtes du rhône,  châteauneuf-du-pape
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27 juin 2019

le lubéron, le 10 septembre 1796

Présentation1_1482

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Tags: personnage,  côtes du rhône,  lubéron
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26 juin 2019

l'hermitage, en 1791

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Tags: personnage,  côtes du rhône,  hermitage
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24 juin 2019

le saint-péray mousseux, en 1730

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Tags: mousseux,  côtes du rhône,  saint-peray
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23 juin 2019

le château grillet, en 1652

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Tags: personnage,  côtes du rhône,  château-grillet
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20 juin 2019

le Château La Nerthe, fin 16ème

Présentation1_1460

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Tags: côtes du rhône,  châteauneuf-du-pape,  nerthe
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18 juin 2019

le ventoux, en 1414

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Tags: côtes du rhône,  ventoux,  cépage
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23 février 2020

Petrus, en 1925

paru après 13ème_1024 (1)

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Tags: marque,  bordelais,  pomerol
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7 juin 2019

le chatillon-en-diois et la clairette de Die, en 77

Présentation1_1432

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Tags: côtes du rhône,  clairette,  chatillon-en-diois
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5 juin 2019

les côtes du Rhône méridionales, en 1832

Présentation1_1506

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Tags: personnage,  vignoble,  côtes du rhône
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31 mai 2019

Toques et Clochers, en 1990

ainsi s'achève la saga des AOC DU LANGUEDOC-ROUSSILLON, dont tous les billets sont dégustables dans l'album-diapo éponyme.

Présentation1_1526

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Tags: limoux
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26 mai 2019

la blanquette de limoux, en 1544

Présentation1_1453

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Tags: mousseux,  personnage,  blanquette de limoux
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16 mai 2019

le vignoble du Languedoc-Roussillon, 6 siècles av. J.C.

Pr_sentation1_1337

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Tags: roussillon,  Languedoc,  vignoble
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15 mai 2019

le vignoble du Languedoc-Roussillon, au 13ème siècle

Pr_sentation1_1373

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Tags: roussillon,  Languedoc,  vignoble
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15 mai 2019

le vignoble du Languedoc-Roussillon, en 900

Présentation1_1420

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Tags: roussillon,  Languedoc,  vignoble
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14 mai 2019

l'asperge, 3 millénaires avant J.C.

petit oubli pour le 3ème millénaire avant J.C., que je range de suite dans l'album av.J.C. 1.

Présentation1_1277

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Tags: rhizome
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7 mai 2019

la bouillabaisse, 6 siècles avant J.C.

Présentation1_1340

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Tags: Provence,  poisson,  ragoût
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1 mai 2019

la stévia, en 2008

Présentation1_1320

 

La saga du sucre est terminée mais elle est consultable dans sa globalité dans son album-diapo.

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Tags: stévia
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25 février 2020

le pomerol, en 1943

paru après 13ème_997

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Tags: conflit,  bordelais,  pomerol
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