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le chevalier rond de la table
ce blog est dédié à l'histoire et aux évolutions des plaisirs de la table, des aliments, des vins, des fromages, des produits du terroir, des boissons et l'art de la cuisine, sous forme de chroniques culinaires, par chronologie ou par thématique
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le chevalier rond de la table
17 avril 2020
les lasagnes, au 1er siècle
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11 avril 2020
le nuits-st-georges, en juillet 1971
11 avril 2020
le morey-st-denis
9 avril 2020
la romanée-conti, en 1945
8 avril 2020
la St-Vincent tournante, le 22 janvier 1938
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6 avril 2020
le chablis, en 1923
6 avril 2020
le vignoble de Bourgogne, en 1875
4 avril 2020
la taille en guyot, en 1832
31 mars 2020
le mercurey, le 15 mars 1815
30 mars 2020
le domaine des Hospices de Beaune, en 1795
29 mars 2020
le volnay, en 1795
28 janvier 2020
le graves, en 40
25 janvier 2020
les côtes d'Auvergne, en 1895
23 janvier 2020
l'Anjou, en 1831
22 janvier 2020
le cheverny, en 1903
22 janvier 2020
le bonnezeaux, en 1802
11 janvier 2020
le court-cheverny, en 1519
10 janvier 2020
le sancerre, au 15ème et 17ème siècles
8 janvier 2020
le haut-poitou, en 1473
7 janvier 2020
le menetou-salon, en 1448
2 janvier 2020
le cheverny, en 1294
1 janvier 2020
la roche aux moines, en 1214
9 décembre 2019
l'huître et l'escargot, vers 100 av. J.C.
8 décembre 2019
le vignoble de Savoie, en 1877
4 décembre 2019
le vignoble d'Alsace, en 1870
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