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le chevalier rond de la table
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le chevalier rond de la table
  • ce blog est dédié à l'histoire et aux évolutions des plaisirs de la table, des aliments, des vins, des fromages, des produits du terroir, des boissons et l'art de la cuisine, sous forme de chroniques culinaires, par chronologie ou par thématique
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12 décembre 2020

le st-paulin, vers 1930

depuis 90 ans, quand il y a des germes, il n'y a pas de plaisir, pour le ST-PAULIN...

Présentation1930

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11 décembre 2020

le coctail Jack Rose, en 1930

Lisa vit l'amour en Jack et Jack vit la vie en rose grâce au COCKTAIL JACK ROSE...

Présentation1930 (9)

8 décembre 2020

la myrtille, vers 1920

si vous voulez afficher votre culture, sachez que celle de la MYRTILLE a 1 siècle, voire 100 ans...

Présentation1920

7 décembre 2020

la patate de St-Malo, en 1920

contrairement à la patate chaude, la PATATE DE ST-MALO, on ne se la repasse pas, on la garde pour soi...depuis un siècle, hummmm...

Présentation1920 (2)

6 décembre 2020

le boulanger, en 1920

depuis le PETRIN MECANIQUE, il y a 100 ans, les BOULANGERS ne le sont plus...dedans...

Présentation1920 (4)

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6 décembre 2020

le champagne Philipponnat, en 1910

voilà 110 ans que le CHAMPAGNE PHILIPPONNAT se goisse de nous proposer les meilleurs CRUS...

Présentation1910 (4)

1 décembre 2020

le guide rouge de Michelin, en 1900

faute d'être tiré par une micheline, voyons attiré par le GUIDE MICHELIN et ces 120 numéros autant que cela faire ce pneu...

Présentation1900 (6)

2 décembre 2020

le cocktail Zaza, en 1900

120 ans que l'on zozote au bout de quelques COCKTAIL ZAZA...

Présentation1900 (5)

2 décembre 2020

le cocktail Caiprinha, en 1900

voilà 120 ans que l'on espère attraper la grippe rien que pour apprécié le COCKTAIL CAIPRINHA...

Présentation1900 (4)

30 novembre 2020

le Train Bleu, en 1900

120 ans de voyage gastronomique et artistique au TRAIN BLEU...

Présentation1900 (2)

29 novembre 2020

le cocktail Gimlet, en 1890

contre le scorbut en mer, le COCKTAIL GIMLET le rebute, car être marin n'est pas toujours marrant, ni si rose...

Présentation1890 (9)

20 novembre 2020

la poire Guyot, en 1870

on connaissait JULES GUYOT, la TAILLE GUYOT, voici la POIRE GUYOT, pour ses 150 ans, un bon anniversaire...

Présentation1870 (3)

18 novembre 2020

le bouchon de champagne, en 1860

160 ans que des BOUCHONS DE CHAMPAGNE sautent et pas un pour lui-même...

Présentation1860

17 novembre 2020

le cocktail Bijou, en 1860

3 houra pour les 160 de ce COCKTAIL BIJOU...

Présentation1860 (4)

12 novembre 2020

la poice Comice, vers 1850

Anjou... feu sur les bougies pour les 170 ans de la POIRE COMICE... et toujours sur le podium...

Présentation1850 (2)

11 novembre 2020

le cocktail Tom Collins, en 1850

si vous croisez TOM COLLINS, offrez lui un COCKTAIL pour ces 170 ans...

Présentation1850 (7)

6 novembre 2020

l'oeuf, en 1830

au début il y avait l'OEUF, puis il fut étouffé... veuillez accepter l'expression de 190 ans...

Présentation1830 (14)

4 novembre 2020

le canelé de Bordeaux, en 1830

peut-on parler de laïcité pour le CANELE DE BORDEAUX, même au bout de 190 ans...

Présentation1830 (11)

2 novembre 2020

la pizza, en 1830

après 190 ans de création et d'existance, c'est plus de 15 000 PIZZERIAS en France, faisant des français, les 2nd plus gros consommateurs de PIZZAS...

Présentation1830 (5)

1 novembre 2020

la sauce béarnaise, vers 1830

imaginez que votre assiette soit une fenêtre, alors vous verriez tout le Béarn grâce à la SAUCE BEARNAISE, depuis 190 ans...

Présentation1830 (2)

30 octobre 2020

le Grand Véfour, en 1820

200 ans d'anniverssaire pour le GRAND VEFOUR...loin d'être un four, ça se fête...

Présentation1820 (8)

29 octobre 2020

le calvados Busnel, en 1820

n'attendez pas les 200 ans d'anniverssaire du CALVADOS BUSNEL pour revoir la normandie...

Présentation1820 (6)

27 octobre 2020

la poire Beurré Hardy, vers 1820

devinette: qu'est ce qui est hardy, même beurré, depuis 2 siècles...? une POIRE BEURRE HARDY...

Présentation1820

26 octobre 2020

l'artichaut Camus de Bretagne, vers 1810

depuis 210 ans, dites-le avec des fleurs d'ARTICHAUT, surtout si c'est un CAMUS DE BRETAGNE...

Présentation1810

26 octobre 2020

la boîte de conserve, en août 1810

quoi de mieux que de se faire mettre en boîte pour ses 210 ans d'anniverssaire... ça conserve...

Présentation1810 (2)

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