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le chevalier rond de la table
ce blog est dédié à l'histoire et aux évolutions des plaisirs de la table, des aliments, des vins, des fromages, des produits du terroir, des boissons et l'art de la cuisine, sous forme de chroniques culinaires, par chronologie ou par thématique
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22 août 2020
le buzet, le 12 décembre 1284
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17 août 2020
le st-mont, au milieu du 11ème
14 août 2020
le brulhois, au 10ème siècle
29 juillet 2020
Chusclan côtes-du-rhône village
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28 juillet 2020
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26 juillet 2020
le Clos du Mesnil, en 1971
2 juillet 2020
le champagne, vers 1660
23 juin 2020
le fromage pasteurisé, en 1895
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29 juin 2020
le champagne Gosset, en 1584
29 mai 2020
les côtes de Toul, en 1833
25 avril 2020
le grignan-les-Adhémar, en 77
18 mai 2020
le porc, du 5ème au 15ème siècle
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9 mai 2020
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10 mai 2020
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9 mai 2020
le vignoble de la Côte d'or, en 312
6 mai 2020
le vignoble de Lorraine, en 283
5 mai 2020
le vignoble français, en 280
7 mai 2020
le vignoble parisien, au 4ème siècle
5 mai 2020
le château chalon, en 280
28 avril 2020
le pavot, au 2nd siècle
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