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le chevalier rond de la table
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le chevalier rond de la table
  • ce blog est dédié à l'histoire et aux évolutions des plaisirs de la table, des aliments, des vins, des fromages, des produits du terroir, des boissons et l'art de la cuisine, sous forme de chroniques culinaires, par chronologie ou par thématique
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29 janvier 2021

les plantes potagères, en 812

chronologie du Haut Moyen-âge. 

812

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26 janvier 2021

le vignoble de la vallée du Rhône, au 9ème siècle

chronologie du Haut Moyen-âge.

billet déjà dans l'album-diapo "le vignoble de la vallée du Rhône"

9ème (6)

24 janvier 2021

le concombre, au 9ème siècle

chronologie du Haut Moyen-âge. 

9ème (3)

14 janvier 2021

l'alcool en Pologne, au 8ème siècle

chronologie du Haut Moyen-âge.

billet déjà dans l'album-diapo "l'alcool"

8ème (9)

6 janvier 2021

le poivre, en 642

chronologie du Haut Moyen-âge.

billet déjà dans l'album-diapo "le poivre"

642

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20 décembre 2020

le domaine Daumas-Gassac, en 1970

suspecté d'être à la masse, il y a 50 ans, le MAS de DAUMAS-GASSAC a prouvé que cette nouvelle aventure avait du sens...

Présentation1970 (2)

20 décembre 2020

la bombe Chantilly, en 1970

il y a 50 ans que cela fit comme l'effet d'une bombe... de crème... la BOMBE CHANTILLY...

Présentation1970

19 décembre 2020

le Guernon d'ardoise, en 1960

gravé sur l'ardoise depuis 60 ans, le GUERDON D'ARDOISE  s'offre comme un don des anges...angevins...

Présentation1960

17 décembre 2020

le soda Fanta, en 1960

voilà 60 ans que le FANTA retrouve une 2nde vie un peu plus glorieuse, fantastique...

Présentation1960 (5)

11 décembre 2020

le Mouton-Cadet, en 1930

il y a 90 ans que l'agneau de Rothschild est devenu le MOUTON-CADET...

Présentation1930 (7)

28 novembre 2020

la pomme Golden Delicious, en 1890

La POMME GOLDEN DELICIOUS a 130 ans et ça pour le plaisir de la nôtre de pomme...

Présentation1890 (7)

7 novembre 2020

le chocolat aux noisettes, en 1830

il y a de quoi se mettre en KOLHER pour les 190 ans du CHOCOLAT AUX NOISETTES...

Présentation1830 (15)

 

3 novembre 2020

la brandade de morue, en 1830

voilà 190 ans que la BRANDADE DE MORUE a pointé son petit minois nimois...

Présentation1830 (9)

30 septembre 2020

le couteau à bout rond, le 13 mai 1610

dos rond pour le couteau de table qui pointe son absence de pointe depuis 410 ans. l'histoire ne dit pas quand ont été inventés les cure-dents...

Présentation 1610

17 novembre 2019

le Cynar, en 1949

18 octobre 2019

le vignoble du Médoc, en 1599

16 octobre 2019

le muscadet (cépage), en 1529

15 octobre 2019

le lammele ou agneau de Pâques, en 1519

12 octobre 2019

le st-émilion, en 1199

11 octobre 2019

le cépage pinot noir, vers 1109

27 septembre 2019

le gevrey-chambertin, au 1ème siècle av. J.C.

Présentation1_1899

Les VINS DU BOURGOGNE feront l'ojet d'une saga que vous visionner dans son intégralité dans un ALBUM-DIAPO

19 mai 2019

le vignoble du Languedoc-Roussillon, en 1970

9 janvier 2019

la volaille de Loué, le 30 août 1958

26 décembre 2018

la paille à boire, 31 siècles avant J.C.

26 décembre 2018

le Ricqlès, en 1958

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