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le chevalier rond de la table
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le chevalier rond de la table
  • ce blog est dédié à l'histoire et aux évolutions des plaisirs de la table, des aliments, des vins, des fromages, des produits du terroir, des boissons et l'art de la cuisine, sous forme de chroniques culinaires, par chronologie ou par thématique
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17 septembre 2020

les côtes de Forez, en 980

voici 1040 ans que le vignoble des CÔTES-DU-FOREZ a été créé, proche de la Bourgogne, il fait pourtant parti de celui du VAL DE LOIRE, avec son rouge et son rosé...bon anniversaire!!!

Présentation980

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15 septembre 2020

le clos de Bèze, en 640

1380 ans pour le CLOS DE BEZE, en Bourgogne, cela vaut bien d'ouvrir une bonne bouteille pour l'occassion...

Présentation_640

12 septembre 2020

le st-mont, en 2012

voilà la saga du VIGNOBLE DU SUD-OUEST terminée que vous pouvez découvrir ou revoir dans sa totalité dans l'album-diapo du même nom.

Présentation1_301

24 août 2020

le vignoble bergeracois, en 1307

Présentation1_265

11 août 2020

l'excelsior et le brillat-savarin, en 1890

Présentation1_231

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9 août 2020

le Petit Suisse, en 1850

Présentation1_228

3 août 2020

le rocamadour, en 1451

Présentation1_218

2 août 2020

le pérail, au début 14ème

Présentation1_215

12 juillet 2020

le vignoble de Champagne, de 1337 à 1453

Voilà un billet qui n'est pas à sa place chronologique suite à un petit oubli. Passez bien qu'il le sera dans l'album-diapo.

paru après 13ème_1246

22 juin 2020

le port-du-salut, en 1874

Présentation1_141

13 juin 2020

le st-nectaire, en 1666

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10 juin 2020

la tome des Bauges et la tomme de Savoie, fin 15ème

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7 juin 2020

le parmesan, au 14ème siècle

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26 mai 2020

l'arbois, en 1907

la saga du VIGNOBLE DU JURA est terminée. vous pouvez la revoir en intégralité dans l'album-diapo LES VIGNOBLES DU JURA ET DE SAVOIE.

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24 mai 2020

le vignoble du Jura, le 1er décembre 1576

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14 avril 2020

le sorgho (ou millet), 8 millénaires av. J.C.

avant de reprendre la chronologie, voici 2 billets perdus (ou confinés) qui se situent avant J.C., glissés dans leurs albums respectifs (avant J.C.1, avant J.C.2)

parus-jusquau-13ème_467

27 janvier 2020

le saumur-champigny, en 2006

Et c'est ainsi que s'achève la saga des VINS DU VAL DE LOIRE, disponible dés maintenant dans l'albun-diapo du même nom... bonne dégustation!!!

Présentation981

28 novembre 2019

le vignoble d'Alsace, en 59 av. J.C.

24 novembre 2019

le st-émilon, en décembre 1989

19 novembre 2019

le magret de canard, en 1959

16 novembre 2019

le gin Seagram's, en 1939

7 novembre 2019

l'eau San Pellegrino, en 1899

4 novembre 2019

la vodka Absolut, en 1879

2 novembre 2019

le potage Germiny, en 1869

31 octobre 2019

le Pimm's, en 1859

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