750 grammes Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU
le chevalier rond de la table
Publicité
le chevalier rond de la table
  • ce blog est dédié à l'histoire et aux évolutions des plaisirs de la table, des aliments, des vins, des fromages, des produits du terroir, des boissons et l'art de la cuisine, sous forme de chroniques culinaires, par chronologie ou par thématique
  • Accueil du blog
  • Créer un blog avec CanalBlog
Publicité
Newsletter
Publicité
Visiteurs
Depuis la création 58 061
Derniers commentaires
Archives
Publicité
27 octobre 2020

l'orange Navel, en 1820

devinette: quel point commun y a t-il entre les carvanals brésiliens et l'ORANGE NAVEL...? les nombrils sont à l'air... depuis 2 siècles...

Présentation1820 (3)

Publicité
23 octobre 2020

l'eau Evian, en septembre 1790

23 octobre 2020

la truffe, en 1790

22 octobre 2020

le foie gras truffé, en 1790

22 octobre 2020

le massepain d'Issoudun, en 1790

Publicité
20 octobre 2020

le berlingot de Nantes, en 1780

voilà 240 ans que le BERLINGOT DE NANTES est un véritable palais pour tous les palais pas laids, sucant encore et toujours...

Présentation1780 (2)

12 octobre 2020

Teisseire, en 1720

si TEISSEIRE vit c'est que t'es servit pour les 300 ans de ses sirops... bon anniversaire...

Présentation1720 (2)

12 octobre 2020

le baba au rhum, vers 1720

mieux avoir le BABA sous la dent que de l'avoir dans le BABA, pour ses 300 ans d'anniversaire...

Présentation1720

11 octobre 2020

la sauce béchamel, en 1700

Bon anniversaire aux 320 ans de la SAUCE BECHAMEL, anniversaire qui ne serait se mettre à toutes les SAUCES...

Présentation1700

10 octobre 2020

le livarot, en 1690

après s'être appelé "ANGELOT" ou "AUGELOT" (Normandie oblige) et longtemps confondu avec le PONT-L'EVÊQUE, voilà que le LIVAROT prend ses galons et ça depuis 330 ans... alors bon anniversaire...

Présentation1690 (3)

13 octobre 2020

la fraise de Plougastel, en 1740

facile de ramener sa FRAISE à PLOUGASTEL au bout de 280 ans d'anniversaire...

Présentation1740 (2)

9 octobre 2020

le soja, en 1690

découverte du SOJA en Europe, l'un des 1er aliments cultivé par l'homme (en Chine) et l'aliment le plus cultivé du XXIème siècle, alors du haut de ses 330 ans en Europe, il a encore de beaux jours devant lui...

Présentation1690 (4)

6 octobre 2020

la mimolette française, en 1660

quand un plagia, un protectionnisme donne de si bon fruit que la MIMOLETTE FRANCAISE, pas besoin de revoir sa copie... 360 ans le prouvent...

Présentation 1660

8 octobre 2020

le petit sablé de Sablé, en 1670

en 1670, le PETIT SABLé DE SABLé acquièrent ses lettre de noblesse grâce à l'exquise marquise... bon anniversaire pour ses 350 ans...

Présentation1670

5 octobre 2020

la sauce espagnole, en 1660

mariage arrangé à sa SAUCE pour un roi français qui épouse une espagnole, duchesse d'Autriche, voilà 360 ans que cela ne s'était pas vu...

Présentation1660 (2)

29 septembre 2020

le pont-l'évêque, vers 1600

faut-il faire tout un FROMAGE pour les 420 ans du PONT-L'EVÊQUE... oui, oui, oui, 420 fois oui...

Présentation1600

27 septembre 2020

la pâte à choux, en 1540

 inventer (ou réinventer) en France par un chef italien, il y a 480 ans pour une reine italienne qui épouse un roi français, la pâte à choux y met sa pâte sans prise de chou...

Présentation1540

25 septembre 2020

la dinde, en 1520

c'est un truc de DINDE, complétement DINDE, même pour l'Amérique; 500 ans qu'elle s'est envolée pour l'Europe... bon anniversaire...

Présentation1520

23 septembre 2020

l'eau Vichy-Celestins, en 1410

voilà un anniversaire qui coule de source, depuis 610 ans, celui de l'EAU VICHY-CELESTINS...

Présentation1410

21 septembre 2020

le lait de poule, en 1250

si on attend des poules qu'elles aient des dents, il en va de même pour les pis, afin de les traire et de se faire un bon LAIT DE POULE bien chaud et au lit, alors bravo pour ses 770 ans...

Présentation1250

20 septembre 2020

la bière Leffe, en mars 1240

780 ans de brassage monastique belge pour la BIERE LEFFE, encore pour notre plus grand plaisir...

Présentation1240

19 septembre 2020

la coulée de Serrant et la roche aux moines, en 1130

on peut dire que le CHENIN BLANC a trouvé son terroir de prédilection en VAL DE LOIRE, il y a 890 ans en SAVENNIERES...

Présentation1130

19 septembre 2020

le montravel, en 1080

si 960 bougies font de trop, ouvrez simplement une bonne bouteille de MONTRAVEL pour son propre anniversaire...

Présentation1080 (2)

18 septembre 2020

le monbazillac, en 1080

juste 960 bougies pour ce grand vin liquoreux du SUD-OUEST, le MONBAZILLAC...

Présentation1080

 

18 septembre 2020

le madiran, en 1030

ce vignoble fétera son anniversaire millénaire dans 10 ans...c'est quelqu'un qui m'a dit "ran"...

Présentation1030

Publicité