le ventoux, en 1376

Le Ventoux

Fournisseur du Vatican                          En 1376

Déjà connu de Jean XXII et d’Urbain V, l’identité des 1er vignerons du Ventoux nous est connue par un acte déposé aux archives secrètes du Vatican faisant mention de l’entrée à Carpentras, en 1376, de Guillaume III Roger de Beaufort (frère du pape Grégoire XI), le nouveau recteur du Comtat Venaissin. Pour les agapes qui suivirent, Jean Guibanne fournit environ 460 litres de vin rouge, et son confrère Jean Guisinelle, 385 litres de vin blanc.