le mouton et la chèvre, 10 millénaires avant J.C.

Le mouton et la chèvre

L'émergence de l'élevage                   10 millénaires av. J.C.

Après celle du chien 15 millénaires av. J.C., domestication des moutons et des chèvres en Mésopotamie élevés pour leur viande, lait et peau et probable invention du fromage. La peau de chèvre sera utilisée pour le transport de l'eau, du lait caillé ou du vin. Historiquement, elle servait aussi à produire le parchemin, qui était le support le plus employé pour écrire en Europe jusqu'à l'invention de l'imprimerie et la vulgarisation du papier .les 1er vêtements de laine ont été tissés seulement 6 mille ans plus tard.